今天是2022年11月8日。星期二。农历十月十五。静默第29天。（不说全城了。因为有部分城里的区域已经解封了。）今日体重75.30公斤。比昨天上涨了0.20。腰围85厘米。

5:30起床排便。很顺利。水果吃多了有坏处也有好处。昨天就当是吃了放纵餐吧。没有安闹铃。所以5:30才起就没有进行运动。以后还得把闹铃安上。

6:09测了空腹血糖。6.7毫摩尔每升。正常值为3.9~6.1毫摩每升。6.7的话说明血液调节能力有问题。就是因为昨天吃冬枣吃多了。冬枣升糖能力实在是太强太快了。吃完剩下的这点儿以后要对冬枣敬而远之了。水果包也不要买了。还是不能经常吃水果。之前我还是在妄想。想着吃水果，对身体好能多增加点维生素。现在看看都是自己在妄想。实践真的是检验真理的唯一标准。只有通过自己的切身实践才能知道，这个水果应不应该吃。不吃冬枣对我也没有什么太大的危害，反而有好处。

6:21开始做早饭。煮了三颗鸡蛋。早饭是挂面 ，菠菜。黄瓜。圆白菜。黄花菜。又要吃菠菜了。尿酸高是不能吃菠菜的。但蔬菜包里有两大包菠菜。扔又不舍得，送人又没人要。没办法。吃完以后等解封就不再吃了。

6:40开始吃早饭。

7:14吃完了早饭。又吃了两个冬枣。放在那儿也觉得闹心。都吃完也就算了。

7:24又把所有的冬枣都吃完了。大约是8个。

有点摆烂的趋势。

吃完甜的东西就想睡觉。其间有什么必然联系吗？

7:43测了餐后一小时血糖。7.2毫摩尔每升。

7:45开始听VOA慢速。

1.埃塞俄比亚政府与提人阵签署永久停战协议。

2.may.maybe和will的用法。

3.2021年全球科技热词。

4.特制酱料使烤花椰菜更美味。

5.数百万索马里人需要人道主义援助。

6.没用橡木桶存放的威士忌味道如何？

7.字母I在单词中的发音。

8.志愿者们温暖了寒冷的阿尔卑斯山。

9.教皇方济各呼吁宗教领袖要谦卑。

10.□□寻求与所有国家建立友好关系，包括美国。

8:44测了餐后两小时血糖。7.8毫摩尔每升。

正常是3.9~7.8毫摩尔每升。我正好在这个值临界线上。看来冬枣真的是不能再吃了。升糖指数太高了。

8:58.上门核酸完成。

特别瞌睡。不想运动了。就想睡觉。

切开那个柚子。吃柚子了。

9:25柚子整个都吃完了。我对自己也无语了。

9:28上床。躺一会儿。

柚子有点酸。又有点甜。酸酸甜甜的刺激味蕾。

11:11.一觉醒来。发现有两个未接电话。惊出一身冷汗。忙拔回去。原来是确定买药的。赶快说自己要买药。就说今天下午或明天给送。太好了。虚惊一场。在家里就不要弄静音了。

话说今天真的是特别的瞌睡。难道水果还有助眠的作用吗？

想包饺子吃了。

11:44从小红书上找了教程。揉了一块儿饺子面。正省发着。

猪肉昨天冻牢了。也是小红书上的教程。加盐。加白醋。加清水。说三分钟解冻。现在十几分钟过去了，也没见解开。应该是我倒的清水太多了，稀释了。效果不好。

饺子面长时间没用，居然生虫了。勉勉强强的用吧。

今天就吃个猪肉大葱馅儿的饺子吧。以后再包别的馅儿。我现在可是迫切的想自己学会做饭。

其实做饭很简单，关键是你做不做。这是静默期间教给我的一个非常好的观念。好好的调整调整。该运动还得运动。该学习还得学习。继续加油，努力去减肥。

我觉得自己还是挺幸运的。人家买药的说打三回电话就取消了订单。到我这里就是刚打了两回。我还有机会。所以药还是能买到的。就是没有说清楚要买碳酸锂缓释片。不过买碳酸锂原来的那种药也行。都能喝都可以。

学做饭这件事情，真的是每天都能给人带来新鲜感和成就感。我以前怎么没想到用学做饭来提升自己的自信心呢？还是因为自己以前是个纯粹的书呆子啊。看了那么多美食文，居然没有触动到自己，让自己也去努力做一个美食家。我真的是太爱吃了。从小到大都喜欢吃。却没怎么吃过自己亲手做的食物。也从来没有想过自己吃自己亲手做的食物的感觉是如此之爽。还好我还有人生剩下的大把岁月可以供我去做饭，吃饭，享受。有人可能会说，我的格局小了，眼界低了。其实我就是要把自己拉回到这种人生的烟火味里。再低一点，再小一点，再稳一点，再活一点。活在现实里。

揉面用的案板是以前躁狂期间购买厨房用品的时候买的。买了老大一块儿。按尺寸买的。正好放在厨房的台子上。所以买的东西还是很有用的。比如那些粗粮。比如这块大案板。躁狂的时候就是敢于花钱。抑郁的时候就是想着攒钱。我可能现在是有点轻躁狂了。买菜买肉买水果也是花了不少。从抑郁到躁狂也就是几分钟的事儿。不要计较那么多。能用上就好。需要的话，不管是抑郁期间还是躁狂期间，买到的东西就都是好东西。不管黄猫黑猫，抓住老鼠就是好猫。

两只狗狗一直在我脚边转来转去。互相打闹着嬉戏着，发出了各种奇怪的声音。让我在这个小世界里觉得自己不是那么孤独的。虽然没有人陪着我，狗狗也是一种活物。

12:27用料理机把一块猪肉都打成了肉馅。这个料理机真是太方便了。有高速和低速两种。插上电几秒钟就能打成肉馅。

小红书上找到做肉馅的教程。他还做了一首诗。饺子肉馅调好吃。只需记住这首诗。葱，姜花椒和八角。开水浸泡要提早。放凉配料往出捞。料水三次肉馅浇。搅拌肉馅全吸收。生抽老抽一起抽。食盐，鸡精，胡椒粉。打颗鸡蛋是基本。蚝油，香油，十三香。同一方向搅上浆。葱花一定最后放。热油激香味道棒。这馅鲜美又多汁，无论包啥都好吃。

就按他说的来吧。

12:43.现在饺子皮还得醒发半小时。葱姜花椒，大料水已经泡上了。饺子馅儿，肉馅儿已经打好了。在拌肉馅儿的过程中，同时饺子皮也就醒发好了。我很期待煮好以后的味道。想起之前到亲生父母家。和亲母一起包饺子的事儿。从下午一直包到晚上12点。第2天她把所有的饺子都给我装上装回家了。我吃了足足有一个星期才吃完。后来这事儿二姐知道了。二姐说不要包饺子了，太麻烦。以后我去亲生父母家，我就告诉他们不要包饺子了。亲母就又跑大老远去买油条作为早餐。总而言之，她总是觉得得忙点儿什么。太简单了，她觉得过意不去。那好吧，等我学会做饭了，我去给他们做饭。让我先在自己家里练上几年吧。希望他们能够健健康康的，等到那时候。不过或许下次我去他家就能搭上手了呢。我这人总是追求完美。怕自己做的不好。其实只要动手做了，有那份心意就行。肯定不会做成毒药的。即使是做成黑暗料理，我觉得老两口吃起来也觉得很香。因为这是自己的亲生女儿亲手做的。当然我不会老是做成黑暗料理的。我会努力提升自己的厨艺。我的人生能努力的方向之一就是厨艺了。