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第14章 考察市场

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铁锅体直径大约30cm,适合做煎饼、烙饼等面食。

苏可越打量越喜欢,跑到厨房立马开了一下锅,切肥肉炒了,放置养锅。

盘算着啥时候弄一下面食,之前包辣椒炒小鱼干的煎饼弄的不算成功,锅不太好,眼下这个锅肯定能煎成功。

时间不早,苏可抓紧时间回房间午睡了一会儿。

起床,已经是半个小时后。

洗漱后,苏可打算出门溜达溜达,准备找个事情给自己做做。

目前的情况来看,住在这边是板上钉钉的事。

“呦,小苏同志。你这是打算出门啊,穿这么好看。”

刚下楼碰上锁门的朱靖卫,对方笑呵呵道。

“是啊,出门溜达溜达,在家待着太无聊啊。”苏可笑着上前,站定,“朱姐,你这是打算去哪啊?”

“眼瞅着立秋快开学了,这几天估计得去学校提前准备。这不,我打算去一趟县城买点东西。你呢?去哪儿?”

“我也打算去县城呢,朱姐。”苏可笑呵呵说道。

她思来想去还是准备干回老本行,穿书前做的是厨子这行,去县城瞅瞅有没有市场。

“行啊,那咱一起去,我家正好买了自行车,不用走路过去。”

朱靖卫邀请。

两人说定下楼,院子里一群小孩在楼下捉迷藏玩。见苏可过来,一群小孩围了过来。

听了两句,原来经过单红红的宣传,家属楼里的小孩都知道了住在七楼的苏姨做饭超级好吃。

见单红红跑过来,其他孩子全跟了过来。

“朱姨,苏姨,你们去哪里呀?”单红红昂着小脸笑呵呵道。

小奶团子今天扎着两个丸子头,用红绳系着,可爱的紧。

“姨姨进城给你们买东西吃,你带着军军、大虎他们去玩,晚上来家里吃东西。”

四小神兽各有各的可爱,苏可都喜欢的紧。因此,也愿意做好吃的给她们。

听见又有好吃的,四个小孩欢呼雀跃起来。

转眼瞅见其他孩子眼巴巴望着她,苏可干脆全部邀请过来。

让小孩子们去玩耍,两个大人才骑车出发。

朱靖卫骑车带着苏可,两人走一路聊一路。

到了县城,两人约定好汇合的地点时间,才分开出发。

朱靖卫直奔县城的书店,打算买一点书回来备课。而苏可则四处闲逛。

七八年,如果按照历史发展,年底将会发布改革开放的新政策。那个时候做生意比较名正言顺。

现在街上虽然已经有不少胆子大的开始尝试做一点小生意,摆摊卖卖早点啥的。但目前绝大多数还是没人敢涉足大生意。

四处逛了下,苏可发现摆摊是现在绝大多数人干的生计。

投资小、风险小。

政策不明朗之前,大家伙儿也不敢明目张胆的做生意。目前摆摊也是偷摸摆,方便查时跑。

南城目前最大的厂子当属南城钢铁厂,苏可晃悠的时候正好厂子下班,厂子的附近很多摆摊卖吃的。也有不少工人出来直接带了点吃的。

苏可见状,蹲在原地观察了下人流量,心里大概有数。

差不多时间才往集合的地方走,和朱靖卫汇合后两人往家属楼走。

惦记着和孩子们的约定,苏可回家马不停蹄的开始弄面糊、炸薄脆。

下午邀请的小孩保守估计得有八个,弄杂粮煎饼最适合。

出餐快,正好可以试试新到的铁锅。

薄脆炸好,苏可才开始炒配菜,弄了土豆丝、凉拌海带丝。又新炸了辣椒油。

一切准备就绪后,又弄了一点果茶。

傍晚六点,门声准时敲响。

苏可打开门,站在最前面的是单红红,手里拎着一小袋面粉。

“苏姨,我妈妈让我把这个给你。”

小奶团子直接讲东西递给苏可手里,才跑开。

苏可没想到八个小孩,每个人都带了不同的礼品。有送面粉的、有带梅干菜的、有带钱的……

让苏可没想到的是大虎直接带了一块钱给他,说什么他外公外婆说了不能白吃,让给她菜钱。

苏可哪能真要钱,把钱塞回大虎身上,才带着小孩来厨房。

“苏姨今天打算给你们摊煎饼吃,摆在台子上的是等会儿要给你们加的配菜。”

“等会儿排队做饼,告诉我要吃啥配菜,我给你们加上。”

“小朋友们,听懂了吗?”

毫不意外的齐刷刷的响起奶气十足的声音。

眼瞅着八个小朋友自觉的排队吃饼,安静可爱的紧。苏可摊饼的速度都快了很多。

一勺面糊放铁锅上,用木刮板摊开,片刻,翻个面,刷上酱,卷上薄脆,加上小朋友们点好的配菜。

十几分钟,八个小朋友的煎饼全部摊好,整整齐齐的坐在餐桌前。

苏可给每个人倒了一杯果茶,示意可以开吃。

八个小奶团子齐刷刷的说了声谢谢,埋头吃东西。

“我说的没错叭,苏姨姨做的饭全天下最最好吃。”

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