“张兄，你放心，吃不完我们带回去给家人尝尝，这道菜真是绝了，我也一把年纪了，还头一回吃到这样下饭的菜！

王老爷情不自禁竖起大拇指，接着又说，“张掌柜，那娘子是你们酒楼刚请的厨娘吗？若是的话，以后我每天午饭都安排在你这里了。”

“对，我们也来。”

其他人都响应。

“这个……李娘子是……是来给我们酒楼送食材的，不过，你们放心，想吃好菜，就到我们酒楼来，我们酒楼保证会让诸位满意的。”

张掌柜这一番话说的模棱两可，他也的确没法儿给几位食客保证，李秀琴会每天来给他们做菜，但这道麻辣豆福他倒是可以承诺将会是他们酒楼最新最火的菜式。

急急地回了后厨，却见李秀琴正在很认真地教几个厨子做麻辣豆福。

张掌柜眼底亮光一闪，但很快就恢复了正常。

他站在一旁，看着李秀琴耐心地把做这道菜每一步需要注意的地方，以及期间添加各种佐料，乃至鸡汤加多少，都一一说了个清楚明白。

有个机灵的小厨子，甚至拿了纸笔在一旁写写记记，李秀琴也没制止，完全是行事敞亮大度的做派。

“李娘子，我瞧见你做菜时从一个小瓶里倒了一点东西到锅里，那才是这道菜真正隐秘的地方，对吗？”

李秀琴忙完洗了手出来，等在厨房门口的张掌柜问她。

“这个……也说不上是隐秘吧！”

李秀琴有点佩服张掌柜，几个厨子都在照葫芦画瓢地跟她学做菜，掌柜的却一眼看穿她肯这样公开教授厨艺的根本，果然，伙计跟掌柜的之间还真不止一瓶麻油的距离。

“我说了，麻辣豆福的菜谱我可以免费给你们，但这麻油却是要卖的，也不是我吝啬，实在是这东西太金贵，我自己也没多少，还请掌柜的多多包涵！”

一句话俩意思，你们想长期做麻辣豆福，那就得继续跟我手里买麻油，另外，我麻油不多，所以，麻油价格就比较贵。

“好，有价就成！”

张掌柜眉头都没皱一下，就应下了。

既然话都说到这种地步了，李秀琴也不抻着了，当即把藏在袋里的一小瓶麻油取出来，“张掌柜，这里是一斤麻油，八两银子。”

“成，请李娘子跟我一起到账房支银子。”

张掌柜马上带人往账房去。

他又不傻，就这一道菜，一中午在他酒楼里消耗了五十斤豆福，五十斤豆福出了六十盘麻辣豆福，一盘麻辣豆福他给出的卖价是三百文钱，六十个三百文，那就是十八两银子。

他瞧见了，李秀琴往菜里加麻油也不过几滴，这一斤麻油得用些日子呢，对方要八两银子，他乐颠地马上给，谁不给谁是傻子！

从账房那里拿了八两五百钱，是麻油跟豆福的钱。

钱货两讫，张掌柜亲自送李秀琴出门，走到门口，他说，“李娘子，既然菜谱我收下了，那你的条件，现在可以说了吗？”