夏小狸在众人兴奋的欢呼声中弹出了指尖利爪,按照以前杀鱼的经验,试图划开大鱼的肚子。
但是大鱼挣扎得太厉害,她必须屈腿压住鱼身,手肘按住鱼头,将全身重量压在大鱼身上,才腾出一只手,在鱼腹的部位重重的划下一爪。终于看见血水和内脏滑出来,爆发完精力后松懈下来的夏小狸只觉得手脚发软,刚想站起来退到一边,就被一尾巴扇到了甲板上。
这画面着实有些好笑,夏潇然下意识冲上去扶人,同时不厚道的笑了。然而当她扶着夏小狸站起来,却感到了一种微妙的气氛在人群中蔓延。顺着他们的视线,夏潇然看到了夏小狸两只伸出尖爪的手。
刚才所有人都在为钓到大鱼而感到激动,也就没人在意夏小狸的异常。此时围观的众人突然变得安静下来,瞬间就把兴奋喜悦的气氛冲散了。
眼看着夏潇然的脸色不好,王渠反应最快,摸着肚子笑呵呵的说,“哈哈,公主殿下勇力过人,师姐大人的法术也不遑多让。我们这群土包子,这次算是长了见识,亲眼看见钓起来这样的大鱼,以后余生都够吹嘘了。”
众人听到这话,也就想到了莱州城的某些传闻,又想到公主殿下的身份,很快也跟着笑起来。王渠看到气氛终于和谐,跟着笑了几声,就指着人群中的厨师说,“老赵快去把你的宝贝菜刀拿来,给公主殿下和师姐表演一下你的绝技。
“好嘞!”赵厨子高声应和着,快步跑回了厨房。
王渠躬身做请,引着夏潇然和夏小狸重新回到钓鱼椅那坐下说,“庖丁解牛都听说过吧。”
发现夏潇然和夏小狸都感兴趣的看过来,王渠越发用生意人的巧嘴吹嘘道,“别看老赵只在我船上做厨子,做菜手艺只是寻常。但他却有一手好刀工,剔骨不见一丝余肉,切肉薄厚犹如尺量。”
说话间老赵已经抱着菜刀出来了,不是一把,而是插在木架上的一整套。他先拿出一尺长的一把薄刃,从鱼鳃的部位切下去,犹如刀切豆腐一般,就把堪比两个牛头的大鱼脑袋切了下来。
夏小狸和夏潇然的视线都远超常人,果然就看见赵厨子就像传说那样,沿着鱼肉鱼骨的缝隙下刀,分离了后背的脊骨和前面的胸骨,又分别片下鱼腹,鱼背,鱼尾的肉,行云流水般的切了三盘鱼生送到了夏潇然她们的面前。
也不知道是表演还是真的眼馋,王渠露出一副垂涎欲滴的表情说,“老赵最擅长的,就是做鱼脍了。您先尝尝薄如蝉翼的鱼尾,不用任何调料,滋味就是最新鲜甜美的。”
夏潇然吃了一块,果然鲜甜回味,还有一点淡淡的奶油香气。虽然没有某些动画作品里的美食那样夸张,但也确实比从前在皇宫里吃的御膳还要鲜美,是比单纯的谷氨酸钠还要丰富的鲜味。
她回味完嘴里的味道,转头去看夏小狸,就见她已经迫不及待的又夹了一片放在嘴里。夏潇然笑了笑,就伸筷子去夹中间的那一盘鱼背,这些犹如纸张一般的鱼片上面撒了一层细细的薄盐,旁边还放了一盘脆梨。夹一片鱼和梨片一起放进嘴里,咸鲜的味道融合了水果的甜酸,丰富的口感在嘴里融合。
可惜夏素心和夏悠悠没能吃到这样的美味,当初姐妹们在一处时,也会常常分享美食。现在也没有急冻冰鲜技术,连送点不太新鲜的鱼肉做礼物都不行。
还好,她身边有个能够分享的人。夏潇然夹了一块鱼背放到夏小狸的盘子里,“鱼背好吃,你也尝尝。”
夏小狸尝了,咂咂嘴说,“我不爱吃水果,把鱼味都冲淡了。”然后又尝了离自己最近的鱼腹。蘸一蘸酱油放到嘴里,充满油脂的味道在口腔中蔓延,夏小狸睁圆了大大的眼睛,也给夏潇然夹了一块鱼腹分享道,“我觉得这个最好吃。”
可是夏萧然尝过之后,还是觉得鱼背最好吃,鱼腹的味道太油腻了,不适合做鱼生,应该用来做烤肉。
有点分歧,但那又有什么关系呢,比牛还大的鱼,她们两人又吃不完。甚至所有的水手全都分享了一顿鱼生,都还没吃完,剩下的鱼头鱼尾让厨师熬成了浓汤,用来煮夏小狸带上船的丸子。夏潇然也特意让厨房用炭火烤了一份鱼腹,果然像她预料中的那样好吃,夏小狸吃过之后同样大为赞叹。
从莱州到扬州的海路并不长,六天后她们就在港口下了大船,换了小船。小船在江南的水网中行进速度反而慢下来。不过晚上能住在舒适的客栈,品味新鲜的江南小菜,菱角,荸荠,新鲜的莲子,夏小狸都不喜欢,她只爱吃螃蟹。蟹黄面配蟹肉饼,简直美极了。