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第18章 第 18 章

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沈映看她一脸无所适从的样子,想了想就道,“要不您帮我把那把白菜洗了,还有那块麻布,我做翡翠冻要用的。”

“哎,好!”果然听见有活干,陈氏反而轻松了,拿了东西就往泉水那走。

小燕儿早就打好了水,蹲在那聚精会神地看着沈映剖鱼。

内脏丢掉,鱼腹的黑膜也要仔仔细细洗掉,不然腥的慌。

沈映动作麻利,不一会的功夫就把鱼都收拾好了,内脏交代小燕儿埋去地里,省的招虫。

鲫鱼的吃法多种多样,清炖、红烧、干酥,都好吃,不过那样又得占着锅不好煮饭,所以沈映打算借鉴一下“丐帮”烤鸡的方法,做个叫花鱼。

葱姜蒜和鸡枞通通切碎,再用酱油、料酒、盐巴调成料汁,每一条鲫鱼都认认真真从里到外抹上酱料。

小燕儿捧着一大团土蹬蹬蹬跑了过来,“姐姐,这些够么?”

“尽够了。”沈映不方便洗手,就让小燕儿来和泥巴。

沈明舟路过时看得眼睛都快掉下来了,两个人不是做饭么?

怎么玩上泥巴了!

腌好的鱼用蕉叶层层裹住,又用叶茎捆得结结实实,再用泥巴裹了几层,用灶灰埋住,这才吩咐小燕儿生火。

上头正好煮饭,两不耽误。

小燕儿两只手上都沾着泥巴,却还是蹲在灶台前不肯走,目光灼灼地盯着火光里的那团泥巴,仿佛这样盯着,鱼就能熟得更快些似的。

或许真是因为感受到了她目光的压迫,没一会儿的功夫,米饭香和肉香就伴着跃动的火苗一阵一阵地往外飘。

陈氏在泉边洗好白菜和麻布,转过身就看见自家方向已经升起了袅袅的炊烟,风吹过来都带着饭菜的香气,隐隐约约还能听见小燕儿和沈映在说笑。

陈氏拿着东西怔了好一会,眨了下眼,不知怎的就滚下两行泪来。

分家出来之后她晚上就没睡踏实过,连梦里都在担心日子过不下去,自己和几个孩子活活饿死,直到现在,她才觉得这日子是真的有奔头了。

陈氏胡乱用袖子抹了把脸,这才拎着东西往回走。

沈映正打算让小燕儿去叫陈氏呢,就看陈氏自己进来了。

“娘,快来!姐姐做了……做了花花鱼!”小燕儿没记住名字,就记得里头有个“花”字。

陈氏答应道,“来了!”

声音都比平时亮些,倒让正在用烧火棍往外拨叫花鱼的沈映又抬头看了她一眼。

陈氏怕她发现自己哭过,一遍假装扇烟一边说,“正好站在下风口,这给我熏得啊……”

沈映一听也跟着点头,这石头搭的灶台属实是不太行,风一吹火星子连着灶灰四处乱飞,一不留神就迷了眼。

厨房她是没钱盖,但是弄些泥来把灶台修缮一下应该没问题。

不过这事儿也不急——眼下最要紧的是,吃饭!

沈映重新把注意力移回叫花鱼上,外头裹的那层泥已经干透了,烧火棍略在四周敲一敲就簌簌往下掉土块。

鱼的鲜香和蕉叶的清香彻底没有了阻碍,像长了脚似的顺着他们的鼻腔就往肚子里钻,唤醒了里头的馋虫。

“好香啊!”小燕儿口水都淌下来了,赶紧挪远了一点,生怕滴到鱼身上。

沈映用筷子揭开蕉叶,露出里面油亮酥软的鱼肉来,连骨头都被煨透了。

她本来还想再炒一盘白菜,可看见这烤鱼,沈映也有些绷不住了。

陈氏更是没有二话,一顿饭两个菜那是在沈家逢年过节才有的待遇,今天有鱼肉吃,还吃白菜做什么!

也不用碗装,蕉叶就是现成的盘子。饭盛好了,却没人动筷子,反而齐刷刷地看着沈映。

沈映有些懵,“都看着我做什么?快吃呀。”

小燕儿捧着碗,小声说,“姐姐,你忘了分鱼呀。”

沈映这才恍然大悟,之前在沈家,是没有自己夹菜这个说法的,饭菜做好了,由沈婆子分,各人只能吃自己碗里的。

现在分出来了,陈氏他们还保留着以前的习惯,只不过分饭的人由沈婆子变成了沈映。

沈映拿起筷子给小燕儿夹了块鱼肉,“分什么分,自家人吃饭,想吃就夹!”

“啊?不分?”小燕儿惊讶地瞪大了眼睛。

沈映又往陈氏碗里夹了块鱼肉,“嗯,快吃吧,凉了就不好吃了。”

陈氏愣了愣,也给沈映夹了块鱼肉,“嗯,不分了!一起吃!”

一旁的沈明舟端着饭碗:??

算了,他还是自己来吧。

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