下面还有一行标注：蘸取汤汁食用更美味。

只是钱幼看着通红一只、长着钳子的小龙虾，多少有点发怵。

可这味道又实在麻辣迷人，钱幼鼓起勇气拿起一只开始剥，发现很轻松就能剥下来。

过程中，小龙虾上的红油沾到手套上，每剥开一点虾壳，它里面红白相间的肉就散发出一点味道，勾得人口水都在流。

直到大拇指这么饱满的龙虾肉出现在指尖，钱幼早已忘记方才的害怕，沾上汤汁一口吃了下去。

入口是辣和香，汤汁的美妙绽放于舌尖，一咬更是从未体验过的口感。

嫩和嚼劲并存，麻和浓郁紧随其后，一起组成了一场缠绵的诱惑。

钱幼几乎是整个人都失了神，待回过神来，发现同桌另一个新顾客嘴边有红油、正瞪着眼睛不可置信。

接着两人同时感受到了舌尖的麻辣，仿佛在催促他们不要停。

如此美味，不可多得！

同样的场景发生在每一个新顾客身上，原本多多少少都对不熟悉的食材有点发怵，可剥开麻辣小龙虾那瞬间就全抛之脑后了。

然后一口吃下，整个人犹如被惊艳砸中。

这就是月汀自助的活动新菜，当之无愧的夏日限定！

尤其再搭配一同赠送的冰饮，不要太爽！

不少老顾客看得眼睛都红了，有和新顾客相熟的人想去蹭一口，结果他们跟“守菜奴”似的一口不给。

“这都不够我吃！”

“去去去，别想碰我的麻辣小龙虾！”

“你懂吗，我吃完这一盘就是老顾客了，明天就没有了！你不懂，你只想蹭！”

老顾客：“……”

怎么比上次还夸张？

不过也是，之前的月汀自助只有那小院，人再多也尚未到整个流云城皆知的地步。

真是今时不同往日！

傅寻舟和成敏不负责送新菜，只负责收碗筷。

行走其间时，成敏和傅寻舟擦肩而过，表示：“我当初就是被限定菜征服的人。”

这话没得到傅寻舟的回应，成敏轻咳一声，转身离开，余光却发现他表情有些奇怪。

怎么个奇怪法？

像是身处云雾里看到了什么，即将要拨开云雾的那种感觉。

当然此刻还没恍然，仍处于迷茫的地步。

……

月汀自助人满为患。

萧悦猜得一点不错，果然有等不及排队领免费菜就被午食区、风味区、冷饮区等吸引走的新顾客。

这些都是要苏筱筱和孙雯等人亲自送过去的，可谓两头忙。

因此麻辣小龙虾很快就要见底，萧悦便让孙雯过来顶替，自己则去重新制作。

限定菜和其他菜不同，营业期间一直都得有，以保证每个新顾客都能吃到。

好在身为麻辣小龙虾爱好者的萧悦，对这道菜的做法可谓倒背如流。

来到后院，萧悦就开始热油炸制小龙虾。

新鲜的小龙虾呈现红中透着黑青的颜色，不过一下油锅，几秒就能通体橘红，油光滑亮。

萧悦炸制了好几盆，全部用漏勺捞出来备用。

之后的虾油也能利用起来，放入足量葱姜大蒜还有提前浸泡过的花椒和干辣椒，然后是豆瓣酱和火锅底料，中小火炒制融化。

萧悦闻着这股喷香的味道，单手打开一坛啤酒倒了进去。

待锅中翻滚，小龙虾就能放进去了，同时加入盐、糖、酱油、五香粉等调味料进行翻炒，最后再加入没过小龙虾的啤酒。

一锅做上，萧悦在另一口锅也跟着炒制起来，随即放入小龙虾开始两锅一起煮制。

这就是最简单的麻辣小龙虾的做法，可以说无需任何技巧，麻辣小龙虾留下的汤汁还能用来拌面……

萧悦深呼吸一口，不再去想，进入厨房做起其他需要添置的菜。

等到它们和麻辣小龙虾一起出锅，萧悦一一端着出去加上。

来回之间，她看到傅寻舟在往洗碗机里放碗，神色认真而严谨。

萧悦就看了一眼，很快忙碌起来。

今天的人确实多，店里的新老顾客对半开，颇有要没位置可坐的感觉。

萧悦回想到了第一次活动的时候，也有过这种场景，分明才过去不到两个月，可竟如同许久许久之前。

依稀记得当时最后一天下了雨，导致顾客少了些，芋泥香酥鸭甚至剩下一份。

当时萧悦本来准备留给自己，但最后一位新顾客恰巧来了，也就只能以顾客为先。

嗯，这位新顾客就是傅寻舟……

想到这个名字，萧悦眨了下眼睛，微笑着给眼前排队的新顾客递去麻辣小龙虾。