接下来就简单了,芋头打碎成芋泥,一勺勺放进小南瓜里,再盖上南瓜盖子,等待荷叶粉蒸肉出炉就能交替送进去。
现在剩下最后一道菜……不,是最后一道小零食。
萧悦想了想,如此简单的东西就干脆交给方三红她们,唯独在调制面糊的时候说了下比例。
之后她往锅里倒进宽油,简单示范了一遍,即筷子夹住荷花花瓣裹上面糊,再往锅里转一圈。
裹上面糊的荷花,可以说随便一炸就熟。
方三红和孙雯她们每个都试了一轮,很快就炸出来一大锅。
这时候荷叶粉蒸肉也差不多了,萧悦戴上厚手套将它们一一取出来,又放上装着芋泥的小南瓜。
小南瓜个头小,一个蒸盘能放下许多,且蒸制时间没有荷叶粉蒸肉那么久。
萧悦就拿出槐花花瓣,在金瓜酿槐花芋泥蒸制好的时候打开它的小盖子,随意撒进去那么几片白色。
今日份的知槐节预热美食,制作完成!
……
不出意料,月汀自助一开门,三种新菜肴一下就吸引了顾客们的注意。
不过相比起外酥里甜的炸荷花,两样单独盛放的菜还是更夺人眼球。
它们依旧算在午食的家常菜系列里,不过是在旁边开辟了两个小桌子,放的跟早食的包子一样一层一层。
不仅能放置更多,也方便顾客拿取。
几乎每个人都一样拿了一份,迫不及待的找桌子坐下兴奋地将它们打开。
第一个是蒸屉,上面的荷花本就足够引人注意,一开打来,荷叶的清新和肉的油润结合,香味简直浑然天成!
第二个是更精致的小南瓜,打开一看,每个人都惊喜了一下。
里面有槐花花瓣!
如此好看戳人心,赵良都舍不得一下子舀下去。
可看着刘蒙用勺子舀起来的部分,绵软丝滑,颜色美丽,一口下去直瞪眼。
“太好吃了!”
赵良便不再纠结,赶紧就舀了一勺。
两人吃到最后连南瓜都解决了,就剩个小柄留在桌上。
一看四周,这么做的果然不止他们。
谁让南瓜也这么好吃!
晚上。
当路冉几人吃晚饭时,对于今天店里顾客们的剧烈反响,总算理解了为什么。
确实好好吃!
萧悦自个吃了个小南瓜,露出餍足的神色。
特地少加些白糖果然是对的,因为人们对于甜品最高的评价就是:不太甜。
——
六月十四,流云城里的人肉眼可见多了起来,街道上和店铺里随处可见都是成群结队。
不仅有本地人,青云城的人也陆续赶来。
月汀自助更是火热,因为有不少人慕名而来,为的就是尝一尝那个蛤蜊丝瓜汤。
来的自然就是青云城的人,谁知一到地点看到排队的长龙,他们纷纷面露惊讶。
这还不算,青云城的人距离门口越近,越能看清谁那处挂着的、谁也忽视不了的白板。
上面字不多不少,主要表达的是——偌大店铺、五十铜板、无限通吃!
青云城的人懵了。
“表哥。”队伍里一女子忐忑不安,看向身侧男子:“真是交了钱随便吃吗,该不会出门了就拦住咱吧?”
她比其他青云城的人了解得多,知道这是家什么店铺,因为有个在流云城久住的表哥。
可提前知道归提前知道,亲眼目睹仍是震撼和担忧。
这位表哥就是上次说要带自己表妹来尝试的人,闻言自信地拍拍胸脯。
“绝对不会,说五十就是五十!你想吃啥我给你拿,随便拿,有我在你怕啥?”
女子姑且信了,亦步亦趋跟着他交钱进去。
一刻钟后,坐于二楼的女子看着半桌饭菜和饮品,双目都是失神的。
一尝蛤蜊丝瓜汤,女子当场闭上眼睛。
“表哥,我决定了!我要搬来流云城,月汀自助就是我第二个家!”
表哥:“……”
今日月汀自助来了许多青云城的人,原本都是奔着蛤蜊而来,结果最后什么都吃了一遍,相互搀扶着出了门。
不为别的,吃撑了。
萧悦从孙雯口中听说后,轻咳一声忍住了笑意,然后在心里感慨,从今天起城里的节日氛围就要越发浓厚了。
因为从明天起,就是各大食铺前去官府报名参与知槐节比拼的日子。
萧悦难得激动,不过想了想月汀自助恐怕得等到下午才能去。
如此,她的心情才算平复下来,继续切割手中的南瓜。
“萧姐姐!!”
正当这时,后门传来一道熟悉的女声,接着是“砰砰”的敲门声,光听着都能感受到来者的激动。