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第60章 深巷酒香(八)

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京都街市上人来人往,唐一意近来忙碌于酒肆中的杂事,算来也有小半个月没有来此晃达了,但是看这些店铺,有几家面生得紧。

“早些日子我们来时,此处可有这茶馆?”她问道。

柳云关摇了摇头,他记得是没有的。

想必是新来的。

两人自打店铺门前挨个挨个走过去,果真看到了打着陆家幡旗的酒肆。

唐一意小声嘟囔了一句,“陆家?”

那门前揽客的婆子看到两位客靠近,连忙迎上前来,道:“二位客官吃些什么?小店菜品众多,不如坐下好好看看。”

唐一意将头往店里探了探,生怕昨日在朱家酒肆门前闹事的婆子也在里头。

陆家酒肆店面挺大,好在没什么遮挡物,她这一眼扫进去将形势看得一览无余。

那闹事婆子不在,只有稀稀拉拉几桌客人。

“走,进去坐坐。”柳云关不懂唐一意心中的顾虑,可出发前本是带着一探究竟的目的而来,怎么说也得进去一趟。

他拉着唐一意进了门。

坐下之前柳云关先用手抹了一把椅子,没什么灰,是干净的。

又将桌上倒扣着的茶碗翻过来,凑近瞧了瞧,亦无明显茶垢。

桌子上收拾得不错,将手臂贴上去并无粘腻之感。

他朝唐一意点了点头,示意环境条件是令人满意的。

“二位瞧瞧吃点什么,此时店中客人不多,菜很快便可烧好了。”看堂婆子拿来点菜小册。

唐一意伸手接了过来,册子一到手脸色便微微变了。

“我也看看。”柳云关察觉她脸色不对劲,主动将头凑了过去。

这册子怎么看着与朱家酒肆的如此相似?

她在手中翻了翻,发现好几道菜品都是熟悉得很,从名字到主食材都与朱家雷同。

两家点菜小册最大的差异便是价格了,陆家酒肆的定价明显低于朱家。

唐一意敛了敛神色,问道:“这册子上有道金玉盘,不知是个什么菜?”

“姑娘好眼光,那是小店新上的菜品。”婆子兴致冲冲地介绍道,“金玉盘的‘玉’指的是莲藕,这个时节的莲藕啊,

白如玉,而‘金’指的则是蟹黄,都是时令菜,最适合这个季节食用了。”

一旁的柳云关脸色没有唐一意那般自如,此刻眉头紧紧皱着,几次启唇想要打断婆子,都被唐一意用眼神压住了。

“虽说是秋季,可还有些夏季的余热,不知店中可有适合这个时节的佳酿?”唐一意又问婆子。

“自然是有的。”婆子跑回柜台拿了另一本册子,翻开给唐一意介绍,“喏,咱们店中的招牌——桂花酿,酿酒所用的是当季的桂花,香味醇厚,口感清甜。”

“除了桂花酿还有什么?”

婆子将册子翻了一页,接着说道:“芙蓉露。”

又一个熟悉的名字,唐一意脸上有些挂不住笑了。

“有劳了,我们自己看吧。”她挥挥手将婆子打发走了。

婆子好歹会看点脸色,将册子放在桌上麻溜地离开了,“二位若有需要随时可以唤我。”

“柳大哥,这些菜品可跟咱们酒肆的一模一样啊。”

因为在朱家酒肆中投了些银子,眼下唐一意已是自觉将自己归为酒肆中一员了,将此说得顺口了一些。

柳云关点点头,酒肆生意的进程超乎他想象。

虽然说整个京都就这么点儿地,真出了什么流行的事物大家定是相互模仿,可酒肆用的是预约制度,多少会阻碍菜品和酒品的传播,未曾想还是被他们收集到了。

不过事已至此,还是先吃饭吧。

柳云关挥了挥衣袖,带头点起菜来。

桂花酿,金玉盘,芙蓉露,烤鸭,酒酿……他倒要尝尝,盗版的做得如何。

“盗版?”唐一意疑惑。

柳云关用手掩着嘴唇,贴着唐一意低声说道:“对,盗版,朱家酒肆的才是正版的、原版的,他们这就是抄的。”

近来不知他洗漱时用的什么香,说话间那香很微弱的钻进唐一意鼻间,惹得她鼻中来了一阵痒意。

不知为何,唐一意突然对这样的距离感到有些不适,故不动声色地往后挪了挪。

“试试菜品吧。”她最后如此说道。

婆子欢天喜地拿了册子去庖厨,她说得没错,店中的人少了,上菜的速度果然快,没一会儿酒菜便齐刷刷地上好了。

朱家酒肆的金玉盘使用的主要食材是蟹黄和莲藕,往洗净的莲藕孔中放入剔好的蟹黄,将莲藕塞得严严实实,接着放到蒸锅中蒸足时辰,整块拿出后再切盘,一片一片的莲藕中有白有黄,就像是嵌了金的玉盘。

眼前这道金玉盘正与朱家的如出一辙。

唐一意心中恼得很,金玉盘的做法和名字是朱月盈思索了好几日才出来的,他们抄的倒是轻松。

对面的柳云关则是夹了一片藕送入口中,尝了一小口便放回了盘中。

不好吃,果然便宜没好货。

桂花酿呢?柳云关倒上了一碗,单看颜色就不如朱家的清透,再仔细端详了一番,碗底竟然沉着发黑的桂花瓣。

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