伴着夕阳,大巴车一路向南。
很快,在浩瀚沙海的边缘,就出现了一些成片的,像蘑菇云一样的蒙古包。
祁厅长指着这些蒙古包对淳于溷说:“那些蒙古包,是专门用于接待来宾与游客的民宿。怎样,今晚我们就住这里如何?”
“很好,很好,我还真想住一下蒙古包呢!”淳于溷又问,“不过,这里的蒙古包,好像与草原上的不同?”
祁厅长道:“是啊,这里的风沙大,所以蒙古包做的无棱无角,呈流线形,其承受力最强……”
大巴车开进了一家挂着“沙恩部落”幡旗的民俗村,停了下来。
在内蒙古草原,有一种特殊待客仪式,就是请尊贵的客人吃烤全羊。吃烤全羊是一种地域文化,也是一种对待宾客的礼节和形式。
陈会长领着大家向站着两排姑娘的蒙古包走去。
刚一走到“达瓦门”,迎接嘉宾的蒙古姑娘就前来敬献哈达,并敬上一杯吉祥如意的马奶酒。
接着,便把客人们请进室内,敬上奶茶、送上炒米,让尊贵的客人品尝蒙古族特色的奶制食品。
厨师们搭起炉灶,杀羊切肉,隆重设宴,把自己家里最好吃的食物都拿出来,款待尊贵的客人。一般有手扒羊肉,草原小鸡、红烧牛肉、河流湖泊里的鱼等等。
司仪要请出两位尊贵的男女客人,扮演草原贵族的王爷和王妃。
王爷当然推选的是淳于溷,正在相当王妃时,任飘飘却自告奋勇地跑上了舞台。
“哎呀呀!”王奕博反对道,“你还是小孩子,担当起王妃么?”
任飘飘却说:“难道王爷,就不能有个小妾?!”
一句话,又逗得众人哈哈大笑。
姑娘们带领淳于溷和任飘飘去别处打扮去了,烤羊师傅们抬着小绵羊却亮了相。
烤全羊,是今天的重头戏!
烤羊师傅们将小绵羊全只展开,绑在铁丝上,不停地翻着羊、刷油、把烤羊的秘制香料,均匀地洒在羊的正反两侧。很快,空气中,就弥漫着孜然味和淡淡的膻香……看着酥脆肉嫩的烤全羊,真是让人垂涎三尺!
正流着哈喇子呢,装扮一新的“王爷”和“王妃”,就在美丽的蒙古姑娘带领下,走进了蒙古包。
他们温习着草原吉祥如意的礼节、礼貌和开羊规则----
首先是,司仪的一段庄严的祝词,主要内容是:介绍烤全羊、颂扬草原羊、为宾客带来美好祝愿等等。
接下来是剪彩环节。
在美丽的蒙古姑娘主持下,“王爷”和“王妃”喜开佳宴,相互敬酒----敬天、敬地、敬神仙。
接下来,便是人们最期待的环节,王爷、王妃,以及蒙古姑娘与广大嘉宾们喜悦地互动----王爷和王妃喜喝交杯酒。
现在的小姑娘啊,可一点儿也不怯场,大方得很!这倒把年迈的淳于溷搞的有些放不开了……