“娘，外头风大，吹了头疼，还是早些回去罢。”

余柔岚虽然笑着，但是嘴角的苦涩却掩饰不去。

被寒风吹得有点冷了，正好喝点酒暖暖身子，傅知乔问：“娘，要不要尝尝我新酿的酒？”

余柔岚拒绝：“你那酒太烈了，半杯下去我就不省人事了。”

一碗酒醉倒一个大汉，太白酒的名头如今青州城里谁人不知。

“不是太白酒，是我新酿的酒，娘要不要做第一个品尝的人？”

去年她拿太白酒和糖块泡了好几坛青梅酒，大约有个三四百斤的样子。

七八月是青梅成熟的季节，傅知乔又怎会放过呢，算算日子，青梅酒也泡了大半年了，是时候开封尝尝味了。

酿青梅酒不需要太多的技术含量，准备一些饱满无伤的上等青梅，放在盐水中浸泡一个时辰，洗净晾干后放进酒坛里，一层青梅一层冰糖，最后加入太白酒密封保存即可。

在时间的作用下，青梅的果香会慢慢释放到酒中，果香和酒香味完全融合在一起，独特的果香味混合着酒香，别有一番滋味。

正好快到晚膳的时辰了，在餐前来一杯青梅酒再合适不过了。

傅知乔让人捧来自己酿的青梅酒。

余柔岚的注意力完全被酒吸引。

太白酒透明酒液在青梅和糖块的作用下已经变成了琥珀色，泡过青梅后的酒液稍稍有些粘稠。

傅知乔小小尝了一口，青梅的香气很足，甜味也掌握的恰到好处，不会腻人。

因为是高度酒酿成的，喝进嘴里会有微微的灼热感，搭配青梅的清香和糖块的甜味，更加丰富了青梅酒的口感，提升了整体的风味层次。

“娘，你快尝尝。”

余柔岚尝了一小口，清爽芳香，酸酸甜甜的口感让她胃口大开。

太白酒太烈了她喝不了，这青梅酒正好合她的意。

好酒需配好菜，年夜饭厨房里准备了羊肉锅子和饺子，还有烤肉。

肉是刘家村村民一早上托人送来的，说是早上现宰的猪肉，新鲜着呢。

傅知乔当即让厨房加了一个烤肉。

烤盘还是她前几天特地叫人去打的，那日，她站在院子里，被隔壁炸果子的香味勾的不行，当即叫人去铁匠那儿打一个铁盘，晚上叫厨房做了一顿铁板烤肉才解了馋。

下人们已经很熟悉铁板烤肉的流程了。

一口烤肉，一口青梅酒，简直是绝配！

饭吃到一半，身子都有些发热了。

傅知乔让银杏去取了些冰块加到青梅酒里，吃一口香浓的锅子和烤肉，配上冰凉酸甜的青梅酒，一口下去清爽解腻，世间美味不过如此。

一抬头，看见她娘已经完全沉浸在青梅酒里，眼神迷离，俨然一副半醉的样子了。

不能再喝了，再喝下去就醉了。

傅知乔觉得好笑，让下人把酒撤了。

因为在青州没有别的亲戚，所以只有母女二人、崔嬷嬷和银杏等人吃年夜饭，虽然不是很热闹，但是很温馨。

“你们不必在这里伺候了，自己去吃年夜饭吧。”

晚膳快吃好了，也不需要这么多下人伺候，傅知乔让下人们早点下值。今天是除夕夜，下人们的房里另外开了席面，鸡鸭鱼肉应有尽有，所有人都沉浸在过年的氛围里。

吃完年夜晚还要守夜，宅子里灯烛通宵不灭，崔嬷嬷和银杏有一句没一句地说着话。

下人们隔着屏风，在堂屋里围着火炉子一起守岁。守到半夜，火盆里的木炭已经燃尽，化成了灰烬。

窗外大雪纷纷扬扬，爆竹声响起，新的一年来了。

*

大魏二十四年，正月初一。

崔嬷嬷一大早就来叫醒了她，“今个儿是大年初一，姑娘可不能赖床，起得越早今年的运势就会越好！”

傅知乔：……

她怎么不知道还有这种说法？

傅知乔被崔嬷嬷摆弄着，洗漱梳妆，换上新衣。

银杏笑嘻嘻的，先抢到傅知乔身边的位置，“嬷嬷，我今日就守着姑娘了，你们谁也不要跟我抢位置，离姑娘越近就等于离财神爷越近。”

崔嬷嬷笑骂道：“就你鬼精鬼精的。”

收拾打扮好，刚一进正厅，就给余柔岚行礼。

余柔岚笑呵呵的给她塞了一个大荷包。

丫鬟小厮们打扮的焕然一新，上来磕头拜年，嘴里满满都是吉祥话。

余柔岚喜笑颜开，给下人们发了丰厚的红封。

宅子里的人都知道，真正做主的人是小姐，所以傅知乔又发了一次红封，下人们一连得了两个红封，自是开心得不得了。

“谢谢夫人！谢谢姑娘！”银杏拿着红包，笑得见牙不见眼。

一屋子里的人都在笑，压岁钱每个人都得拿，这样才能除去一年的晦气。