宁氏说要做生意，也没有拖延，隔日便行动起来了。

如今新房还没完工，他们依旧住在老屋里，卧房里摆了她的妆台，萧淮奕的书案便被挪到了外间。

宁氏从他的书案上捡了个成新的账本，开始记下需要准备的事项。

做早食的原料都是现成的，紫花草、鸡蛋和面粉先不必考虑。

只是要搭配一样喝的，原先想的是宛州人都爱喝的稀豆粉，但这个需要新鲜嫩绿的黄豆磨出豆浆熬煮出来，这时节并没有绿黄豆。

宁氏想到老街上的早铺里冬季都换成了蜀黍粥，自己得换另一样，需要简单又独特，才能吸引人来光顾。

豆腐脑倒是不错，搭配些汤料，也算有滋味。

只是做法讲究，工序也太复杂了些个，熬制起来颇为耗时。

王丫头虽然能干，但也不能指着她一个人熬。

她叫来王丫头一商量，干脆将做豆腐脑的工序减省一些，黄豆磨出来汁后，加水煮沸即可。

给食客盛上一大碗，少卖些钱也使得，难得的是省事。

现下还需要准备一个小摊，包括烙饼的灶台，煮黄豆汁的锅碗、烧炭的炉子以及各样杂物。

宁氏虽在老街上常见这些东西，要细算置办的价格却是一头雾水。

萧淮奕瞧她苦恼的样子，拿过账本一瞧，不由得做出一副不可思议的样子：“哟，我们奶奶这是要另置家业了？”

宁氏原本没好气，但转念间脸上便挂满笑容。

她拉着萧淮奕坐下，亲自给他捏肩揉背，小意殷勤地在他耳边道：“人家瞧你整日这般辛苦，总想着替你出一份力，可这账我实在算不明白，不如你替我瞧瞧。”

萧淮奕：......

宁氏趁机将想把王丫头要到自己身边的想法说了，萧淮奕哪里能不应下。

平日里都是他哄着这个小媳妇儿，如今难得见她这般姿态，拒绝的话是怎么也说不出口。

一时上了头，恨不得将心肝都掏给她才罢。

弄明白宁氏想做个早食铺子，萧淮奕没有反对，更没有嫌弃她弄这些小事，反而挺支持：

“太太曾经也是靠着做小吃起家的，你这主意倒是不错。”

尽管庄子上缺人手，他还是跟宁氏说再多挑两个人也使得。

宁氏听了这话，想到自己没准还能像萧三娘那般做大做强，兴头更足了。

至于添加人手，宁氏想了想，还是摇头：“人就先不添了，万一早食摊子没做下来，我反倒要多养两个人......我那点子月例可撑不住。”

萧淮奕大手一挥：“你只管放心做去，便是赔了，为夫给你兜着就是。”

宁氏就知道他是个经不得夸的，她才说了那几句软话，萧淮奕便这般大方起来，与平日非得装小气怄她的样子截然不同。

平素总爱说她幼稚，他比她大上这许多岁，也未见得有多么成熟稳重嘛。

萧淮奕对准备一个小摊子要花多少银钱自然也是两眼一抹黑：“要什么东西只管叫他们弄去，回来报账再细算就是，何苦在这里想，实际置办下来，终究是对不上的。”

宁氏却不赞成他的话，萧三娘他们想要做一门生意，不也要事先预估一下行情么？

她的事情虽小，但须得勿以事小而不为，才是长久之道。

对于王丫头身契归属的问题，庄户们看法不一。

她父母是不大同意的，做生意哪就那么容易挣到钱，回头赔了，东家娘子顶多是少买一副头面首饰，可她们闺女没了分粮食的资格，来年可就没饭吃了。

但家里这一两年都是王丫头做主，她稍微一坚持，父母也不得不听她的。

其余庄户有羡慕眼红王丫头境遇的，也有认为她一个丫头片子干活出力不多但分粮倒算一个人头，本就不公平，如今分了出去正好。

于是晚些时候，定子带着他的小儿子，刘婶子带着自家小闺女，来求卜庄头了。

“卜叔，这俩孩子年纪小，在庄子里也干不了什么活，不如叫他们跟着小丫去，打打下手也好。”定子堆了笑脸，态度十分好，平日里对王丫头的成见也没了，还叫起了小丫来。

六婶子将自己的小闺女推上前来：“是啊卜叔，您老帮我们同东家娘子说说，收下我们兰兰，给丫头做个伴，学学手艺也是好的。”

卜庄头敲了敲烟杆，咳嗽一声：“你们这是听见东家娘子要给王丫头在城里租院子，想着有多大的好处可图，这才来找我说项吧？”

定子和刘婶子满脸尴尬，但也不知道怎么否认，只剩下干笑：“瞧您老这话说的。”

卜庄头不再为难他们，谁能没点私心呢？这年头为自己谋划谋划不丢人。