锅里放上猪骨头,“可惜了,要是有只鸡就更好了。”
“还说呢,今天去才街的时候,肉鸡都涨价了,鸡一只就要五十文,气的爷爷直说等把院子收拾出来,就养鸡养鸭,废料正好可以沤地,种点蔬菜啥的。”
“就咱们那个小后院,我砌一个面包窑都已经用了五分之一了,还要搞这些,那是要好好规划一下。”
焯过水的大筒骨捞出来,锅里放入清水,把筒骨放进去,在加入之前卖的干海货,枸杞,八角,白芷,香叶,桂皮,小茴香炖煮,“二哥你接下来就守着这口锅就行,大火煮开后,用小火煨一个时辰就好。”
猪瘦肉同样切成片,把切好的小山堆似的肉扣起来,放到门外的的雪堆旁边,“阿娘阿奶,咱们去后院把菘菜收拾出来腌上啊。”
周奶奶提溜着小马扎,雪后的天气很好,阳光撒下来暖融融的,看的人心情都好上不少,“阿奶,这被单这么重,咱们还是请那些专门浣洗衣服的婆婆干得了。”粥粥瞅着周奶奶一直在捶腰。
双手用上内力,贴住二人的后腰,用内力舒缓经脉,周奶奶原本皱着的眉头也疏散开来,“开源节流,咱们这不是不开源,总要节流吧,再说了这活儿往年都是做过的,今年还特意用了热水,光那些柴火费都够我心疼的呢。”
周李氏也跟着附和道,“是啊,你们年纪轻轻的,老不拿钱当回事儿,今儿早上你买那些个果脯,那价格我都不敢看。”周奶奶也在一旁点头,“以后你们用钱的地方还多着呢,之前和杨大婶唠嗑的时候,她侄子也是中了同进士,当时走运正好留在京城当官,原本以为以后家里就能过上好日子。结果呢,过的更穷了,每年光打点就要家里的半年的嚼用。”
正巧走到后院,周奶奶看到大孙子也在,止住嘴里的话,“我的天呢,这么多菘菜呢?”目测估计有一百颗多颗了!
周父笑着道,“前几天有个老农来卖,价特别便宜两文钱一斤,咱家不正好开着店,这些蔬菜啥的都不能少,索性就包圆,让老人家也能早点回去休息。”