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越是慌就越不能乱,粥粥一点点的调,看的周奶奶心里的直发急。
“好了,可以上油锅炸了。”不同的食材要求不同的炸制时间。
粥粥不忍心先拿肉做示范,万一出错了,这可是一笔不小的损失呢,把洗涮好的蘑菇放进面糊里面翻滚,保证每根蘑菇都沾上均匀的面糊。放进锅中,滋啦滋啦的声音开始响起,粥粥仔细的算着时间,瞅着蘑菇已经浮起来,外表皮变得金黄,立马捞了出来。
“阿奶,快尝尝。” “我在前面就闻见香味了,又做啥好吃的呢!”
“炸蘑菇,一会儿二哥你给他们每人送一小碟,说是新品,门口的牌子也得记得补啊!”
“行嘞。”粥粥尝完炸蘑菇后,看到系统里的评分对自己的水平就大有信心,直接继续开始炸酥肉。
“老丈,这是本店的新菜炸蘑菇请您品鉴。”
今天儿刚开门,就看见昨儿那老爷爷又来,周二哥心里还咯噔一下,以为是来找茬的呢,没想到人家就安安稳稳的坐着吃了碗豆浆凉面,也不继续点菜但是也不走。
周二哥想着反正店里也没啥人,想坐会儿就坐呗,开门做生意的。
“还算是不错,起码这次厨子的手艺合格了,就是这蘑菇不知是谁买的,不新鲜。”老丈尝了一筷子后,就不再动嘴了。
“还有让你们最好的那个厨子炒,别找个新手给我上菜。”
周二哥心里搓着火儿,心想这菜都这么好吃了,居然还能挑挑拣拣,咬着牙说道,“行,您请好吧!”