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土豆丝要做的好吃就必须切好了后,然后把淀粉泡出来,要不然炒的时间长了就会变软,而且土豆水不要扔,静置沉淀后,把上清液倒掉,下面省的就是土豆淀粉了。
锅里热油炸茄子土豆,变色后盛出来,趁着油热,在加入大蒜沫炒香,把茄子土豆加进去,调个味就出锅。
热油爆香辣椒花椒,“啊切啊切~”倒入土豆丝,加入醋酱油盐,一盆土豆丝就出锅了。
“走吧,走吧,”周二哥瞅着时间到了,立即拉着妹妹出发啦,周大哥本来也想去的,可是粥粥刚炖了一锅天麻党参汤,只能留周大哥在家看火
“你们俩可来了”码头上的老顾客们立马吵嚷道。
周二哥还没反应过来,就被拉着上手开始打饭了,“快点快点。”后面的人闻到香味,越发的开始着急催促道。
好不容易忙完,周二哥都没顾上这口气,立马问道“今天咋了啊?人都这么早?”
周奶奶小声的说,“哎,今天码头来了一只大船,上面下了了很多人,为首的那个要求所有人今天午时之后必须离开码头。”
周奶奶用更小声的语气说了句“听说那个头儿还是骑着白马从船上下来的呢,而且长的很俊呢,我当时也跟过去凑了个热闹,人确实和你大哥有的一比。”
周二哥满脸黑线的看着不正经的奶奶,第一次发现原来奶奶还有另一副模样。这好奇的不应该是那个男的的身份嘛?
粥粥本来就竖着耳朵偷听呢,一听有帅哥,小耳朵竖的高高的,杏眼里满是好奇与羡慕,“奶,真的那么帅嘛?”
周李氏把闺女拉到一旁,脸红着说:“去去去,小孩子家家听什么听。”
周二哥没管这个继续催促道“然后呢,然后呢,”