周礼温眉目含笑，语气温和：“您这就是说笑了。您是酒楼大掌柜，啥好茶没喝过呀，就是我们家的茶确实不是什么好茶，还望您见谅呀。”

一旁的粥粥听着二哥这两番话下来，心里想到：天呐！这是天赋，还是之前二哥的紧张是装出来吓我的。

“其实我这次来吧，没有什么重要的事情。这不就想着腊八节了，正好我今天来府城谈生意，就来送点儿节礼。”

粥粥上前给你掌柜的又续了一盏茶，瞅着二哥，和李掌柜谈的挺好，粥粥就放心的先去后厨了。

“看样，我今天就是劳累的命了。”幸好二哥，已经把肠衣洗干净了。要不然就大冷天儿的还要沾凉水。

但眼瞅着还剩半盆儿肉，粥粥心里就开始叹气，纯粹的机械劳动，实在是太痛苦了。

切完半盆，周礼温匆匆赶来：“我来了，我来了。妹妹，你歇着就好。剩下的我来弄。”他急忙忙的就要上手。

粥粥严肃的说道：“先去洗手，洗完手再切。”

“哼，小干净鬼。”周礼温小声嘀咕。

“李伯伯走啦？有没有谈什么重要话题呀？”

“走了，不走的话我敢把他一个人晾那儿嘛。没说啥，就说了说家常。走之前问了问阿爹现在还在原来的地方当账房。我估摸着是去找阿爹了。”

眼瞅着现在太阳都到半山腰了。兄妹二人也没功夫在细细的聊天了。粥粥先是去把卤肉的锅熄了火，然后准备好调料，其实腊肉和腊肠的调料很相似，只是做腊肠，不用放酱油而已。

将放好调料的肉片搅拌均匀，一直抓至粘手，把抓拌好的肉灌进肠衣，期间要用针放空气，在一节一节的系绳就可以。把灌好的肠过热水，晾到提前架好的杆子上。

这样晾上五六天，就可以和腊肉一起进行熏制了。终于弄完这些，天已经完全暗了下来。

“二哥，一会儿你把坛子搬到老位置。我去准备做饭了。”

“行，不是说阿娘和奶奶会早点儿回来嘛？她们人呢？” 这一下午忙的就算是精力无限的周礼温都不由得有点腰酸背痛。