原本以为薛誉会着急上火或是恼怒。
没想到他虽然被噎得呛了两口,但却反过来安慰柳凤:“小事。没钱去挣便是了,有我在,别担心。”
柳凤松了一口气,拍拍薛誉的肩膀,“我们一块儿挣,有本事在身上,干点老本行,不愁挣不到钱。”
薛誉“噗嗤”一声笑了。
“老本行?你是指验尸和破案?”
柳凤点点头,“不然呢?”
“我觉得不太合适。你这是盼着这两日徽州能发生点什么案子?”
柳凤一愣,也是,若想干老本行,可不得发生些天大的命案吗?
“算了算了,当我没说。若真是走到哪哪有命案,徽州碰到我真是倒了八辈子血霉。”
柯南体质怪不吉利的。
可除了老本行还能干什么呢?柳凤又陷入了迷茫。
但不论有多难,她都不曾后悔过方才将银钱尽数拿给刘兵的举动。
若能用钱救回刘兵母亲一命,自然是值当的。
二人回到暂住的宅院,幸好此处已交了银钱,还不至于被人赶走。
有个落脚的地方,已经胜过许多人了。
柳凤盘算了一下目前剩下的银子,只够二人日常吃喝六七日。
自己惯来以男子身份示人,也没个金银首饰之类的,否则还能典当了换点钱。
薛誉虽安慰自己别担心,想要扛起挣钱的责任,可柳凤不想让他那样辛苦。
过去薛誉从翠屏县逃到璞县,一路上什么脏活累活都干过,如今这形势断然是饿不死不假,但柳凤曾答应过薛誉的,一切都会越来越好。
想了一晚上,柳凤决定自己给出去的银子,自己挣回来。
第二日,她顶着个黑眼圈,花了点小钱买了笔墨纸砚。
“你这是要做什么?”薛誉清晨醒来,发现柳凤屋里有动静,推门进去后,见她正埋头奋笔疾书。
“别看!这是我的传世巨作,等我写完,就有钱了。”柳凤看也不看薛誉一眼,三两句给他打发走了。
薛誉自然没闲着,他出门在徽州的街市上逛了一圈,又找人打听打听,哪儿需要账房先生的。
可惜,一无所获。
也到了快用午膳之时,正巧路过一新开业的酒楼,名叫清轩楼。
掌柜的大气,凡进店用餐者,结账一律免五成。
薛誉在外头瞧了瞧,酒楼共分上下两层,装潢典雅。
下面是大厅散座,上层是雅间。
大厅的梁柱上,挂着雅致的水墨画。
有风景的,有鸟兽的,有美人的。
再一瞧,这可巧了不是?酒楼在招厨子。
外边站着吆喝,看起来心宽体胖的应当就是掌柜了。
薛誉上前拱手抱拳,“敢问可是清轩楼的掌柜?”
掌柜停下吆喝,笑道:“正是。鄙人黄清轩,是清轩楼的掌柜。这位公子可是要用膳?里边请!”
薛誉指了指一旁的牌子,“在下薛誉,贵店可是要招厨子?我想试试。”
黄掌柜让旁边的杂役继续吆喝,将薛誉领进厅内。
他上下打量着薛誉,有点不敢相信。
眼前的人瘦弱高挺,斯斯文文,看起来十指不沾阳春水,不像是个传统厨子该有的样子。
“你?厨子?铁锅颠得动吗?”黄掌柜忍不住发出了疑问。
薛誉笑了笑,“掌柜的若是不信,我准备两个菜,您尝尝?”
这会儿食客不多,厨房也空闲着,黄掌柜便应下了。
薛誉进了后厨,转了一圈,大致对有些什么菜心里有了数。
“薛某不才,今日便做个爆炒鳝段和番茄鸡蛋,如何?”
“没问题。”
薛誉又开口道:“但我有个请求。”
黄清轩还未听到底是什么请求,便慌忙摆摆手,“那可不行,黄鳝你得自己杀。我们酒楼的厨子,采买、备菜、烧制,一条龙。”
他想给薛誉一个下马威,文弱书生怕是手不沾血,连黄鳝都不敢杀吧?还请求。
薛誉在池子边停下,看着灵活游动的野生黄鳝,借了条围裙,“自然是我自己杀。我的请求是,这两道菜烧制好,可否让我带回去自己吃?”
黄清轩一愣,“哦……那倒是没问题。”
只见薛誉站在池子边观察了一阵子,迟迟未下手。
黄清轩刚忍不住想嘲讽两句,忽地一只修长大手插进池水中,一下,两下,三下,三条黄鳝已经躺在干涸的盆里垂死挣扎。
薛誉在操作台边站定,抓起一根黄鳝,将其头部往砧板上一敲。
紧接着,拿起一把小剪刀,准确地将黄鳝钉在板上。
另又拿起一把短刀,迅速从黄鳝头身交接处往尾部划拉,黄鳝便被开膛破肚。
薛誉将肚内杂物一揪,再将黄鳝在清水中一漂,便杀好了。
如此这番,动作一气呵成,毫不拖泥带水,就连后厨中那位胖胖矮矮的厨子王平,都目瞪口呆。
处理好的黄鳝切段,先下油锅炸了捞出。
大葱和蒜爆香,下鳝段爆炒,再用酒和盐调味,最后少许淀粉兑水,大火收汁后起锅,撒上翠绿的葱花,爆炒鳝段便做好了。
别看薛誉瘦弱,可方才颠锅的动作,又稳又快。
“黄掌柜,王师傅,尝尝?”
薛誉给两位递上筷子。
光闻到的香味就已经让人忍不住咽口水了,更何况真切地吃进嘴里?
鳝段外皮酥脆,里头的肉质软嫩。
入口鲜香无比。