“你喜欢厨艺？”看《食珍录》看那么入迷，又在饭馆待过，她倒觉得，这个丫头对做美食这件事喜爱至极。

红叶将要答“是”，但心中忽的一动，应了个“喜欢”。

周宝昕笑了，她对悠音说：“去把月韵叫进来。”

“是。”

悠音转身出去，很快，月韵进屋。

周宝昕对月韵说：“咱这里，就你识字多些。这样吧，每天傍晚，你抽空教院里几个小丫头识字。每天五个字，时间不必长，半刻钟就行。”

“是。”

“从今天开始吧。”

“是。”

周宝昕又吩咐悠音：“去厨房再要一个炉子来，还放在茶炉房。然后拿一个陶瓷炖锅，一个大汤勺子，一块小案板，一把小菜刀，几个小碗小勺。”

悠音惊讶的暼了红叶一眼，然后应了下来。

“东西有点多，多叫几个丫鬟婆子。”

“是，姑娘，”末了，悠音笑道，“姑娘就放心吧。”

周宝昕也笑着点头，悠音出去了。

周宝昕看起来心情很好，声音也柔软，对月韵说：“这段日子你不必和我出去了，把古今各类食谱的粥汤谱汇起来，抄成一本。我要用。”

月韵道：“是，姑娘，我明白的。”

“半月时间够吗？”

“够的，姑娘。”

“那就好。”

“那现在就开始吧。”

“是。”

月韵也退下了。

周宝昕才又看向红叶，说道：“口腹之欲，何穷之有。你既然喜欢厨艺，我便给你机会。一会儿，待准备妥当，你做一碗粥来，让她们来评价。都说好了，以后你就在我院子里做粥汤之类的小娘子。”

红叶眼睛亮了：“真的？”

“自然是真。”

红叶真情实意的跪下拜了：“谢姑娘。”

周宝昕看着她，提醒道：“莫要高兴太早，你只有一次机会。——莫要让我失望。”

红叶保证：“我会好好珍惜这次机会，定不负姑娘所托。”

“起来吧。想想怎么做吧。”

两刻钟后，悠音把一切都办妥当了，只是也带来了大夫人房里的楚妈妈。

闹出这么大的动静，母亲当然会知道了。打发人来问，是在自然不过的事。

楚妈妈未语先笑，恭敬的道：“问姑娘安。姑娘看起来精神不错呢。——夫人打发老奴来问，姑娘要厨具的意思。”

周宝昕道：“本不是什么大事，却惊动娘亲，实在不应该。妈妈先回吧，过后我与娘亲细说。”

“好。”楚妈妈顺从应下，又说了几句，便离开了。

周宝昕站起身来，跨步向外走去，丫鬟随侍左右。

她在院中坐定，问红叶：“想好了吗？需要什么食材和悠音说。”

“是。”

红叶就对悠音报了食材：糯米、银耳、红枣、石蜜。

悠音便吩咐幼白去取。等幼白回来时，茶炉房已经备置妥当。多加一个炉子，一张小桌，很多地方就需要重新摆放。

红叶接过，道了声：“谢谢，姐姐。”

幼白看她一眼，坐回原来的位置，和云霞一起刺绣。

月韵在翻找书籍。悠音已经站在周宝昕身边倒茶。

冬雪也不敢吭声，只嘟着嘴看着。

水是现成的一桶。

红叶把银耳和糯米分别放在不同的碗中，倒入水泡发。红枣则洗干净，去核，又随意切了几下，放入空碗中，备用。

等待的时候，瓷器炖锅已经放置火炉上，加入适量的清水。

银耳泡发好了，切去根部，洗净，切碎。

水温的时候，加入了糯米。大火，大概等了一会儿，她又把银耳放入。然后是长时间的炖。

再次掀开时，米粒已经煮开花，银耳也可以了。但还需要煮一会儿粥才成。转小火，她放入了红枣，石蜜。

过了半个时辰，粥成。不稀不稠，色泽也好。

她舒口气，用汤勺搅拌了下，端锅。

红叶先盛了一碗递到周宝昕面前。悠音接过，放到桌面。

“银耳红枣粥，补益肺脾。”她说。

本来周宝昕在看书，粥端来时也未看她一眼。但她一说这话，她放下手中的书，看向红叶。

“哦？”

红叶却不知道她哦的意思，直接道：“姑娘慢用。”

红叶又盛了几碗，递给同院的丫鬟婆子。

众人都说粥好喝。

周宝昕也尝了口，确实不错。

她把红叶叫到跟前，问：“你可知药膳？”