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第17章 第十七章

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“饭菜都做好了,可以吃啦。”小赵热情地招呼刘鸣和陈厨,还不忘得意地扫一眼严惜。

他有信心,自己做的菜,味道绝对比严惜的好。

陈厨的表情已经不像刚开始那样轻蔑,而是带上了几分认真。方才严惜做菜的模样他全程都看见了,基本功非常扎实,光是这一点,就已经把小赵比下去了。

还有在挑选食材时,她分明是注意到了小赵拿的食材,然后才去拿了自己的食材。

相比于小赵全程竞争的心态,严惜是合作的态度。

单说这一点,陈厨已经隐隐有些认可严惜了。

但总要尝过味道,他才能确认严惜的实力到底如何。

刘鸣挑了挑眉,率先伸了筷子,夹了一片牛肉。

牛肉几乎都被切成半公分厚,裹满了葱香味。放进嘴里,牛肉的汁水在吸饱了大葱的鲜香后,辅以严惜调制的酱汁,味道层次极为丰富,又十分的协调。

刘鸣直接被惊艳到,又夹了一片。

陈厨见状,也跟着夹了一片放进嘴里,表情微变。

小赵脸色不太好,为什么他们都先吃严惜的,而不是自己的?

两人又接连试了浇汁绣球菌,不同于葱爆牛肉的浓郁丰厚,这道菜口感清新了许多,脆爽的口感更是让味蕾焕然一新。

“好吃。”刘鸣忍不住惊叹,不愧是师父精心培养的徒弟。这种天赋和才能,刘鸣只在一个人身上见过。

连续吃了两道菜,陈厨彻底收起了轻慢之心。嘴里残留的味道像几道耳光打在脸上,简直臊得慌。

小赵满眼期待地看着刘鸣和陈厨夹了自己做的菜,刘鸣只是微微蹙了眉,陈厨则是深深叹了一声。

“你做的这几道菜,尝起来的确很刺激味蕾。但食材原本的味道,完全被调料掩盖。又重油重辣,吃上几口,就会让人受不了。”

陈厨的话说得非常直白,其中也有对小赵恨铁不成钢的指责心态。

小赵在自己身边学习了那么久,始终还是学到表面。

他做的菜,味道当然不差,但和其他餐厅做出来的没有太大的区别。厨艺好点的客人,吃了这几道菜,甚至回家就能复刻出来,那他们还拿什么吸引客人?

小赵被陈厨劈头盖脸一顿指责,脸色当即就挂不住了,辩解道:“就是要这样才好吃啊。”

“你理解的好吃,就是放这么多辣椒吗?”

陈厨的脸彻底黑了,他原本想让小赵给严惜一个下马威,没想到反而暴露出小赵学艺不精。

刘鸣出来打圆场:“好了,小赵还是学徒呢,慢慢教就是了。”

陈厨这人脾气倔,执拗,为人比较古板,但有一点是刘鸣很欣赏的,那就是愿意承认别人的厉害。

严惜有些尴尬,她的本意并不是要小赵难堪。

刘鸣拍了拍她的肩膀,示意她不用管:“没事儿,陈厨说归说,还是会点出小赵的不足。你也忙活了这么久,坐下来吃饭吧。”

小赵被数落得抬不起头,尤其是当着严惜的面,他更不抹不开面子,没吃几口就下桌了。

陈厨没说什么,吃过饭朝严惜点点头后,就去忙活自己的事了,

距离正式开业还有些时间,刘鸣拉着严惜闲聊:“中午做菜的时候,我看出你在主动配合小赵。我能问问为什么吗?一般人在这种情况下,都想比过对方吧?”

严惜一愣,说:“啊?我没想那么多。我就是看他拿的都是肉,估计是要做大菜……我就想着做些偏清淡的,中和一下。”

刘鸣笑着说:“那说明你是个大度的人,还是个天生的厨师。”

严惜不好意思地笑了笑,天生的厨师吗?

“笑什么,我说的不对吗?”

严惜摇了摇头:“我、我还要努力。”

刘鸣很喜欢严惜谦逊的态度,有实力和天赋,却从不以为傲。难怪师父会推荐她到自己这儿来,这个小师妹很对他胃口。

“师妹,你当初是怎么想当厨师的?”刘鸣很好奇,别说现在的年轻小姑娘,就连年轻小伙,也没少愿意进入这个行业的。原因不外乎怕吃苦,又怕闻油烟。

严惜长得漂亮,以她的条件,完全可以选更轻松和更赚钱的工作。哪怕是去企业当白领,也好过整日活在油烟里吧。

严惜眼眸微颤,她选择做厨师,是因为苏照影。

如果没有她,严惜也不知道自己能做什么,她曾经很迷茫,只知道要考大学,但考什么大学、学什么专业,以后要从事什么工作,最后要成为什么样的人,她都没有概念。

直到遇见苏照影,那些沉重的迷雾才逐渐清晰起来。

可以说是苏照影,让严惜找到了自己人生的方向。

刘鸣忽然笑了起来,严惜果然是个年轻小姑娘,心里藏不住事儿。看她这害羞内敛的劲儿,多半是因为喜欢的人。

他戏谑地说:“是为了男朋友?”

严惜一惊,急得舌头又打结了:“没、没有,不是!我没有男朋友。”

刘鸣见她反应那么大,只道是自己猜中了。严惜脸皮薄,不好意思承认而已。

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