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第21章 熏肉

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可她对土地的喜爱是真实的,已经在心中悄悄规划好各种蔬菜的种植区域。

藜麦在欣喜的呼喊声中抬起头,转身一看,开出来的地的确不少。

她满意地点点头,随即更换手里的工具,拿起锄头,对准脚下的土地挖下去。

“铿——”

锄头碰到地底的石头,发出震颤的声音。

连带着藜麦握紧锄头的虎口一起发麻,她不解地停下手里的动作。

当她再次抬起锄头,很明显,锄头挖地的一面已经出现一道缺口,看起来很是磕碜。

藜荞看见这一幕,很是心疼,忍不住出声提醒:

“大姐,小心一点地里的石头,我们只有一把锄头。”

正准备挥下第二锄头的藜麦,身形一顿,微不可见地点了点头,才将手里的锄头挖下去。

这一次,她显然是早有准备,以一种不可思议的方式,避开底下的所有石头,精巧地挖中泥土。

当她再次将锄头取出的时候,顺带将阻拦的石头一起带上来。

藜荞在一旁看了好一会儿,觉得没有自己的用武之地,提醒了一声缓缓离开。

她忽然记起腌制在洞穴内的野猪肉和鸟肉,已经过去了好几天,应该可以拿出来熏干了。

相较于她们本地习惯的风干,显然此时梅雨季节,还是从蜀地流传过来的烟熏更合适。

于是,藜荞一进洞穴,什么也不看,直冲着存放野猪肉和鸟肉的坛子走去。

一打开盖子,一股浓郁的咸味喷涌而出。

藜荞闻到的一刹那,立即移开鼻子,屏住呼吸,逃避令人口干的气味。

当咸味逐渐从坛中散出,她才重新呼吸。

将鼻子靠近坛口,仔细辨别内里的气息,没有察觉到变质的味道,脸上不由得展现出愉悦的笑容。

这还是藜荞第一次独自做咸肉,没想到如此成功。

仅仅是这个荣耀,就足以令她兴奋。

检查没事过后,藜荞迅速转移到洞外,看了一眼雨的大小,觉得烟熏应该不成问题。

随即,取出几根小木头,搭建成一个可以底部烧火,上房悬挂肉条的空间。

四周用一旁随处可见的杂草掩盖,防止内部的烟气扩散。

全都整理好之后,藜荞又回到洞穴,将每一块肉和每一只鸟都有用绳子串起来,悬挂在刚刚搭建好的木条上。

一排排整齐的肉条悬挂在木条上,看着总有种说不出的感觉。

藜荞可不管这么多,立即在底部升起火,火一燃,立即用剩下的杂草覆盖在火上。

下一秒,源源不断地黑烟从火堆中升起,朝着肉条所在的上分扩散。

刺鼻的烟熏味从中不断扩散,逐渐冲破四周遮挡的杂草的控制。

最先感知到的是不远处的藜菽,他耸了耸鼻子,快速转头,沿着烟味浓重的方向看过去。

就看到一座四周布满翠绿草木的小“房子,”蓝黑色的烟雾正源源不断地从中弥漫。

奇异的画面让他不解,当即放下手里的东西,快步靠近。

“小妹,你这是在干什么?”

“制作蜀地流传过来的烟熏肉,不然我担心腌制的肉只风干的话,会变质。”

说话间,藜荞伸出手,接住飘落的雨滴,用事实证明自己说的话。

“那就好。刚刚我还以为失火了,小心点,别把肉点着了。”

听到是有理由的行事,藜菽顿时放下心来。

检查了一遍没什么问题后,转身离开。

另一边的藜麦,也注意到了烟雾腾飞的画面,快速将底下的草根解决干净,来到藜荞身旁。

透过杂草之间的缝隙,她一眼就看清里面挂着肉。

藜麦脑海中的第一反应是:这就是今天的晚餐吗?

虽然她是提醒了两人在练武之前,需要补充大量的肉食,但是这一下子也太多了吧?

于是,她扭头,目光错愕地看向藜荞,问道:

“有点太多了吧?”

“什么?”

藜荞第一时间没有理解大姐的意思,还以为是嫌弃肉条太多,之间间隔的空间太小,连忙解释道:

“还好,方便一次性将所有的肉都熏了。我们熏制的时间可以长一点,等肉干透,能够保存的时间也会很长。”

藜麦一听,就知道是自己误会了,看了一眼处于烟熏中的肉条,火速转移话题。

“今晚吃什么?”

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