对于“年年有余”,她妈贯彻得很彻底,不管鱼有多大,够不够全家吃,总要留一小部分到下一顿或第二天再吃。
不过,她爸做的焖黄花鱼实在太好吃了,就算没有鱼肉,用汤汁泡米饭也非常美味,而她妈中午通常也不会再做其他多余的菜。
晚上,大白馍、豆包、年糕和炸油饼都是主食。全家人围坐在小炕桌前,一张不大的长方形紫红色木炕桌上,摆满了八九个凉菜热菜。她爸喝着小酒,孩子们喝着汽水等饮料,大家举杯共饮,说着团聚和祝福的话,场面十分热闹温馨。
等发完压岁钱,她和妹妹就出去找小伙伴玩了。她妈和大姐、二姐留在家里帮忙收拾餐桌,整理屋子。在新年钟声响起之前,大人们都会洗干净手脸,换上新衣服。
晚饭后开始准备包饺子,因为习俗12点放鞭炮、吃饺子,那时候,大人孩子都要守岁,困了就躺下小憩一会儿。凌晨两三点,她们姐妹还要起来准备包初一早上吃的饺子。
长大后,小美和二姐就成了包饺子的生力军。
饺子馅通常是羊肉胡萝卜的,胡萝卜提前用开水焯过,冻在小凉房里,硬邦邦的像冰球。切好的羊肉也是一样。她妈和的面总是特别硬,擀起来很吃力,姐妹俩只好轮流上阵。
“妈,您怎么每次把面都和得这么硬?”连平时好脾气的赵小莉都忍不住抱怨起来。
“就是,硬得像石头一样,真难擀!”
小美也跟着附和,结果引来了她妈的训斥:
“你懂什么?不和硬点的话,饺子皮塌了怎么办?饺子可是要放一晚上的,案板上多撒点面粉啊,千万别让饺子粘底了!”
每到过年,小美她妈总是家里最忙的那个。大人孩子的被褥外罩,铺盖了整年,都要拆下来在搓板上用肥皂或洗衣粉洗干净,然后拿到院子里晾干,最后再按原样缝好。
她妈最忙的时候,就是给大人和孩子做新衣服。家里除了赵锦城,都是女孩子,做衣服相对简单一些,通常都给她们做红条绒布的上衣。不过,小美总觉得那种红色俗气得让她难以忍受。
“怎么就你事多,你大姐、二姐,还有你妹妹们,谁都没说什么。”
对于三女儿不喜欢穿红色衣服这事,小美妈妈有些不理解,女孩子穿红色的衣服多好看,她怎么就这么与众不同呢?
“妈,明年能不能换个颜色?”赵小莉也提出了意见,“我们都长大了,穿这么鲜艳的红色。。。”
“商店里红灯芯绒布最便宜,一起买的话,还能更便宜一点。”她们的妈妈这才说出了实情。
等小美能自主买衣服后,她几乎没买过鲜红色的衣服,因为对那个颜色多少都有了心结。
丰市的习俗和九原差不多,毕竟都在同一个地区。除夕夜的家宴过后,全家人都穿戴好外套,戴上帽子和围巾去院子里看旺火。院子中央堆了一个大炉灶,里面红红火火,干木柴烧得正旺。
黎远山和黎大海在旺火前不时点燃一个大炮仗扔出去,暄暄和晓晓哥俩也时不时往旺火里丢几个小鞭炮,然后迅速躲到站在门口的大人身后。
“妈妈,快看!我爸放的烟花好好看!”
在孩子们兴奋的叫喊声中,美丽的烟花在天空中不断绽放,周围的鞭炮声此起彼伏。随着零点的钟声敲响,大人孩子互相拜年,道着“过年好”。