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第54章 小猎户的力气

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徐晔宛如生生摸到了一块极烫的炭火,霎时往后退去,只是那么小的范围,退也退不了哪里,最后倚着墙壁一会儿,又背对着她躺下,不说话了。

这反应,怎么像反过来,是自己轻薄他了?丁宝珠无语地想。

闹腾了一阵也没个结局,可这觉还是要睡的,所以她无声打个哈欠,还是闭上眼了。

心里惦着她做的新吃食,鸡才叫了遍,她就悠悠转醒,揉揉眼起床了。

经过一夜发酵的酒酿面团和米团已有了股浓郁的酒香味,酒酿米糕只需要再上锅蒸就行了,但酒酿饼需要分成一个个剂子擀成饼,然后再上锅煎才行。

所以丁宝珠先烧了火,又擀了面饼出来,一个锅上蒸糕,一个下油来煎饼,一时间热烘烘的雾气与油滋声齐发,把整个早晨都唤醒了一般。

而除了她外,起得最早的大概就是李银屏了。她察觉到灶房内有动静,走进一瞧,满是甜甜的酒香味,一旁的容器里已经放了不少刚做好的酒酿饼,便攒眉道:

“你做这些,都是要拿出去卖的?”

丁宝珠点点头,又淡然道:“我还留了点出来,可以做早食吃,我等会儿就走了。”

李银屏看她那神情心里起疑,可也不知道在那之后是否有人对她说了什么,竟没有再多说,拿了东西又出去了。

丁宝珠看了眼半空上的天际,忙去把锅盖打开,里面盛着一大块圆形的已经膨胀起来的酒酿糕。她再拿来了一点切得极碎的干花碎撒在上面,这些干花也是用现在常见的花瓣做的,之后再均匀地切块装好。

而所有的酒酿饼也煎好了,丁宝珠分着口味也包好放进了筐中,可最近虽是气温上升了些,但若是卖的不好,过几个时辰也就冷却下来,那口感也许就要差一截子了。

看来要找机会升级一下自己的装备了啊。她心里细细忖度着。

只是这一回,她就去寻了块布盖在了上面,捂得严严实实的,又盛了一部分的米酒,最后丁宝珠挑着担子试了试重量,因着已经十分熟练了,便稳稳当当地离开了家。

一迳来到村外,清晨的依稀薄雾清新而宁静。丁宝珠四下眺望了一番,节令一过,又成了那稀稀疏疏摊位的景象,不过比起自己第一次来到这,这里多出了些专门卖吃食的摊贩了。

丁宝珠毫不气馁,又挑了个栽着杏花的地方放下了担子,也不把那筐子上的布给揭开,直接大声叫卖道:

“新鲜出炉的酒酿饼和酒酿糕,只吃这一季咧!——”

“还有新酿的桃花酿与杏花酿,又香又甜,售完即止咯!——”

对于每天都要经过这里的人来说,丁宝珠的声音他们已经很熟悉了,这不话音刚落,就有行人上前张了张,问道:

“娘子,你这里今天不卖凉糕啊?”

丁宝珠笑道:

“凉糕卖得多,但也要换换口味嘛,而且酒酿糕饼就吃这么几日罢了,所以我也趁个新鲜,客人不如买来尝尝?还是热腾腾的呢!”

丁宝珠说着,这才把那筐布给打开一半,一块块白花花的米糕,上面嵌着密麻的干花,又是一个个煎得两面金黄胖鼓鼓的酒酿饼,散发着袅袅热气,弥漫着阵阵酒香。

先前吃那凉糕,吃到嘴里也的确都是冷食了,见丁宝珠今天难得做了热食,那好奇心就不禁被勾出来了,与此同时还被那香味勾出了几条馋虫,那人便问道:

“那娘子,你这是咋卖的?”

“不带馅儿的素饼子是五文钱两个,带馅儿的有两种馅,一种是糖馅儿的,一种是木耳香菇干笋的,都是三文钱一个。”丁宝珠利落地解释道,“要是您不爱吃饼子,这还有酒酿糕,也是有不带馅儿的素糕,带馅儿的是豆沙馅的,价钱都一样。”

这么听下来,自然是带馅儿的实惠点,那人便点头笑道:

“那我就要一个糖馅酒酿饼尝尝吧。”

“好咧。”

丁宝珠听闻,就拿油纸给他包了一个,现在手头上也不是那么拮据了,她就会多买些油纸回来。用油纸来包装吃食,看着比用叶子干净美观,这也是其中的一个点。

那人买饼,怕是要边走边吃的,从丁宝珠这接过了酒酿饼,只是稍微吹了吹气就迫不及待地咬了一口,只觉得那饼子暄软到好似啃了一口云彩一般,可那煎过后却又有些微微的生脆酥皮。酒香扑鼻,糖心软糯,再加上手里嘴里都是暖乎乎的,咽下去后,那胃里也暖了起来,很是舒适。

那人比了个大拇指赞道:

“不错不错,娘子这饼做得果然好吃,怪不得能舍弃凉糕转来卖这个!”

如今丁宝珠在象山村里的名声先不说,可在这能摆摊子的大道上却是渐渐有些名儿了,人们对她的摊子已眼熟不少,特别是那凉糕,现在称呼也称作卖凉糕的那位娘子了。

丁宝珠笑道:

“客人喜欢就好,但其实我做的这酒酿糕也是不相上下的,而且还适合做点心吃呢。”

“这样?那我要两块素糕尝尝,再来一块豆沙馅儿的吧。”那人一面吃着饼,一面模糊道。

于是丁宝珠又包了酒酿糕,知道他这是听进去了自己的话,看样子是准备带回去的,所以包得更严实些,还扯了根丝线系上,这才递过去,笑道:

“客人要是觉得好吃,可得帮我宣传宣传,我这几天都卖!——您是我今天的第一位顾客,这糕和饼子的钱,您给十文就行了。”

见丁宝珠主动给了优惠,那人也笑道:

“好好好,那有啥难的,你瞧好吧!那我就先走了哈。”

送走客人,丁宝珠又接着叫卖,之前来来往往的行人里也有看到这一幕和停留过的,又见到那人吃得津津有味和那新鲜的酒酿饼,不由得也过来买一个尝尝鲜。

而且这饼子,倒是适合当做早食吃!

丁宝珠见自己这下是真的开张了,忙不迭招呼客人收着钱,然而就在这时,一位大娘也凑上来瞧了瞧,却没开口说什么。

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