井予挽着头发抱怨道：“上了两周的班，我本来打算今天闭店的。”

“那怎么又开了？”周降好奇道。

“没办法，”井予指了指顾余，“他给的实在太多了。”

手里被塞了杯热乎乎的奶茶，是井予刚才出去买的，她老公的看店任务完成，已经出门帮她做代购了。

“吃早饭没？”

两人一齐摇头，井予拿了两个面包给他们，嘀咕道：“当代年轻人的饮食习惯真是混乱……”

店里的面包香气太浓郁，他俩都被勾起了食欲，干脆也不再客气，狼吞虎咽地吃起来。

井予托着下巴，问了句：“好吃吗？”

“好吃好吃！”周降猛点头。

刚出炉的面包绵软蓬松，巧克力流心内馅恰到好处地中和了可可粉的清苦，大清早就有这么美味的甜点，周降觉得自己真是全世界最幸福的人。

“面包好吃，奶茶有点甜。”

顾余看了眼标签，道：“姐，你买的全糖？”

“对啊，”井予答：“你又没提前说，没得挑。”

其实我也没想挑……

顾余没反驳，默默埋下头，继续吃饭。

过了一会儿，两人终于拿起桌上的纸巾，擦掉嘴边的碎屑。

井予站起身来，拍了拍手，道：“吃好了？那我们开始战斗！”

工作间明亮干净，井予戴上手套，问两人：“做过甜品没？”

摇头。

得，俩厨房小白。

井予打量了下他们两个，心想，一副少爷样，在家怕是连厨房也没进过几次。

她为自己的厨房祈祷了一下，叹口气道：“好吧，我说你们做，不会的让我来。”

“先做个简单点的找找手感吧，”井予征求他们的意见，“爱吃曲奇吗?”

“爱吃。”周降心想自己就没有不爱吃的甜点，对着井予点头。

“那就做红茶冰曲奇吧。”

“黄油我已经软化过了，”井予在橱柜里拿出个装着黄油的玻璃碗放在台面上，将一个电动打蛋器塞进顾余手里，道：“加入盐和糖粉，然后搅拌打发。”

对于顾余来说这指令抽象的很，周降找到了材料，问：“姐，加多少？”

“糖粉70克，盐1.5克。”

他看到个称重器，捣鼓半天终于配好，顺手倒进了玻璃碗里。

井予伸长脖子看着，不放心地嘱咐：“打发之前先拌一下，要不然会被粉呛死的。”

本打算直接打开机器的顾余：“……”

他联想到干粉满天飞的场面，赶紧停了手，动作有些僵硬地将碗里的东西混合在一起，直到粉类完全被黄油裹挟。

打蛋器发出嗡鸣声，材料被充分混合，体积变大，逐渐呈现出发白的颜色。

井予时刻观察着打发的状态，眼瞅着可以了便道：“差不多了。”

她把自己刚刚搅好的的蛋液递给周降。

“加这个，搅拌均匀。”

顾余是个很聪明的学生，一会儿功夫已经可以熟练掌握这门技能，周降倒入蛋液，在他搅拌的这段时间里又拿过一个筛子，手里是井予称好的的低筋面粉和红茶粉。

他说喜欢茶味浓一点，井予直接放了四包，进烤箱估计会香晕。

顾余手里的机器停止运作，周降小心地过筛，拿了个硅胶铲子，按照井予说的进行切拌。

面团的阻力出乎意料地大，他费了不少力气才拌匀。

“下一步呢？”

井予拿着个蛋抽，正忙着做戚风蛋糕。

“整形，有点难，会不会？”

其实就是用刮板和油纸将面团滚圆，但操作起来确实容易无从下手，果然，两人齐齐摇头，自觉地让出了位置。