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第7章 宝塔肉

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对方嫌弃地往外挪了挪,“你靠我这般近做甚?我可严格按照你叮嘱来的。来得正好,她要用膳,你先去准备吧,我待会点了单告知你。”说到后面忍不住语气上扬,小小跑堂还能难得住他?徐荟也太小看他了。

徐荟眼神微妙,“青云。是他飘了还是你夸大其词?”

“嗯.....他除了眼神出格之外其他还真是按照你的吩咐做的。”青云也很意外,它以为故事的发展会是陆彻甩上那扇门为结尾。

看着陆彻骄傲地表情她又竖起一个大拇指送出了夸赞,一晚上的接触徐荟知道他就吃这套。

王筱晓拍了一些店铺素材后回到座上,“店主,给我上你家招牌菜吧,菜单我就不看了。”

“……”正准备正式上岗的陆彻没想到等来了这一句话。

“我们家没有特别推荐的招牌菜呢,菜单目前只有五道菜,您要不自己看看?”,徐荟婉拒,她有点选择困难。

“只有五道菜?”王筱晓震惊,那岂不是昨晚粉丝投稿的就是全部了。

“嗯呢。”她有些不好意思,青云说这个顾客是博主,很多人都在看。想了想她又补道,“或者您有什么特别想吃的菜吗,只要您说我都能做出来。”

“好假,香满楼大厨都不敢说这句话。”

“很多菜系都失传了,她怎么敢说出口的。”

“不知道小小在直播,吹牛呗。”

“听声是年轻的小姑娘,虚荣心重吧。”

王筱晓看在这两张脸的份上,还是决定再给她一次机会,“真的什么菜都能做?不诚信会被收回准许公文的。”她虚点了点自己的镜头。

这个世界的穿着打扮跟徐荟所在时期无异,有些菜叫法不同做法却大同小异,总让她忘记身处异世界的事情。

徐荟用词婉转了些,“嗯......如果是我没接触过的菜品,告诉我主要材料和口味也可以还原个七成。”

王筱晓心中遗憾地叹了口气,看向弹幕。其中刷最多的“ 托塔肉”,原型是鸣翎仙人手中的托塔。

她记得香满楼就是凭这道菜闻名的,为了吃上她曾经排了一个月的号。有珠玉在前,本就惨淡的餐饮业又迎来了一大批倒闭。

“那就托塔肉吧。”看了许久手机后那顾客这样说,还翻出了一张照片给她看。

徐荟定睛一看,这不是杭帮菜宝塔肉吗?只不过图片中塑的塔是圆锥型的,高挑尖细,有点像保俶塔。

“是酸甜口吗?里面有笋干?”她抬头确认道。

“形像就行,口味不做要求哈,只要你能做出来价钱不是问题。”听此王筱晓更没抱多大的期待了。

托塔肉是香满楼首创,被评为禄城第一菜,这个女孩居然没吃过。

“行,没问题。”听到预算充足,徐荟一口应下来,然后叫上在旁边充当门面的陆彻冲向厨房。

钱来钱来~

“期待打假场面,已经按好举报电话了。”

“已录屏,期待打假。”

“主播问问她师从何处,我要去厨盟举报她,一点都不尊重前辈!”

“是香满楼的主厨欸!”

“大厨对一个孩子恶意那么大吗?”

香满楼大厨亲自下场,一些友善的弹幕很快被淹没了。王筱晓看情况不对赶紧开启了友好模式,限制掉了一些不友善的发言。

另一端的王德看着弹幕好不痛快,这乳臭未干的黄毛丫头也想踩着他上位,也不怕踏不稳摔下来,摔个鼻青脸肿再也站不起来。

限制一开,刺激了公众的逆反心理,直接自己开贴去扒地址了。

徐荟对此一无所知,就算知道了也影响不了她半分。从她握刀以来,第一受到质疑的是她的性别,第二是她的年龄。她早就习惯质疑和贬低。

“我自会用实力让你闭嘴,以后你只要抬头看厨师排名,第一只会是我的名字”这是曾经她对一位让她退出后厨的厨师说的话。

“陆彻,你先帮我把笋干泡了。”徐荟压着身子在细磨菜刀。

从小徐荟就觉得刀是有灵魂的,耐心磨好后的刀格外的亮,好像搓完澡心情愉悦的人。

磨好刀她拿起一个圆锥形的中空铁具准备给猪肉塑形。

要把宝塔肉做成圆底座很简单,只需把本该是方的五花肉削成一个规则的圆柱体就行了,但是不能比模具底座宽太多,会塞不进去。

她大概比划了一下就手起刀落分割起了五花肉。一边削一边转,力求得到一个完美的弧度。

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