汤碗有些重，江檀吃力地端去了后厨，找到了正在灶台边忙活的张布松：

“张厨，想问一下这份汤是谁做的？是不是盐放多了？”

张布松没想到江檀会从前场忽然跑过来，这个时候又在饭点，他手里忙得根本停不下来，只瞟了一眼便说道：

“这个汤好像是小吴做的吧，小吴人呢？！”

随后他喊了一嗓子，不知道谁紧跟着说了一句：

“小吴去酒吧了，没回来呢！”

张布松听了十分不满：

“这个小兔崽子！饭点了人跑去摸鱼！回头有他好果子吃！”

江檀听到小吴在酒吧，立刻转身往酒吧快步走去，看了一眼厅里没人，于是绕到了吧台后面，果然看见一个小厨师和王业成两个人正蹲在吧台后面打游戏。

她有些恼火，语气也不是很好：

“你是小吴厨师吗？”

小吴看了她一眼：

“对啊，怎么了？”

“后厨有一份汤，客人投诉说太咸了，麻烦你和我去向客人解释一下。”

没想到小吴厨师也很倔，手上打游戏的动作都没停一下，不屑地说道：

“我是厨师，哪有厨师跑去解决客诉的，解决客诉是你们前场的事情，关我什么事？”

江檀听完真的气不打一处来：

“可是你做的汤确实让客人不满意了呀！我喊你重做一份总没问题吧？”

“你说重做就重做啊？成本谁来控制？”

“客诉是我处理的，我的处理方式现在就是让你重新做一份，有什么问题吗？！”

“问题大了，你先去让张厨同意再说，我们后厨只听行政总厨的！”

“现在客人已经等了有五分钟了，你再不去处理只会造成更坏的影响。”

“切，现在前场的人真是对我们越来越颐指气使的，有些人啊仗着和总监关系好，还真把自己当小领导了！”

“哎你什么意思啊！你这样子我还怎么做服务啊！？”

小吴白了江檀一眼，旁边的王业成也是事不关己高高挂起的态度，完全没有帮江檀的意思，只是说了一句：

“哥们儿，要不你还是去一趟吧。”

“我去个屁！”

“行，你不去是吧？反正我刚刚已经和张厨说了你在酒吧划水了，回头我会去调取酒吧的监控，然后向上反映！”

说完，她就转头往回走。

“哎哎哎！你等一下！我跟你回去！”

小吴一听张厨已经知道了，立刻就变了态度：

“刚才是我不好，我给你重新做一份汤还不行吗？”

“那你快点，十分钟之内能做出来吗？”

“五分钟就够了。”

小吴的动作还算利落，不过江檀一直站在他旁边盯着，让他有些不舒服：

“喂，你能不能先回前场啊，你站在这里干嘛？”

“我站在这里监督你啊，免得你又把汤做咸了，回头我和客人再怎么交代呢？”

小吴板着脸把汤做完了，顺手用厨师勺尝了一口：

“行了，这回淡了，你快拿走吧。”

...

江檀端起了新做好的汤，站在门口深呼吸了几口，面带笑容地走回了那一桌：

“不好意思啊先生，久等了，我让后厨重新做了一份汤，您尝尝还咸不咸？”

“堂堂一个五星级酒店，还能出这种纰漏，你们怎么搞的？！”

换来的自然又是客人的责备。

“实在是抱歉。”

男人的妻子还在那里碎碎念叨：

“你给我们打个折吧，本来出来旅游高高兴兴的，结果吃个饭还吃出一肚子气。”

江檀粗略估计了一下这一桌菜的价格，在心里默默算了一遍：

“要不您看这样吧，我把这份汤给您免单怎么样?”

男人看小姑娘还算诚恳，摆了摆手：

“行吧，就这样吧，我们也不是那种想占便宜的人。”

“嗯嗯，好的。”

江檀笑着转身走回了收银台，回到收银台后，神情有些沮丧地将那一桌的账单重新打印了出来。

厉天书朝她伸过来手要账单：

“账单给我吧。”

“你要干什么啊？”

“我去找客人签字啊，这不是规矩吗？”

“算了吧，客人情绪不太稳定，三番两次去打扰不太好，一会儿等他们离场的时候再签吧。”

“那行吧。”

厉天书这样说着，看了一眼账单：

“你给他们做减免啦？”

“嗯，没办法，毕竟是我们的失误，客人也没有夸大事实。”