秦川回家之后,打算先做晚饭。白九现在不太舒服,应该吃清淡一点的。他想了想,白九平时并不怎么爱吃小米饭和高粱饭,他最喜欢吃的还是面食。
面食的话,面条中午已经吃过了,包子馒头现在做不了,因为没有酵母,
那就做点的饺子吧。
他以前除了最擅长的川菜和湘菜,他还喜欢做面点和甜点。饺子皮擀起来也不怎么费时间,不过他打算先把馅料剁出来。
他去仓库里拿了一些晒的半干的茅菜,又取了一块腊肉,秦川打算做两种馅料。一种茅菜腊肉馅,一种鲜肉蘑菇馅的。
他家的鲜肉在冰库里冻得硬邦邦的,一时半会儿吃不上,幸好中午白九从他家拿了一大块鲜肉过来。
干蘑菇用温水泡发,先把茅菜切碎了备用,还切了几个青辣果,再把腊肉和鲜肉分开剁好。打一个蛋在肉馅里面,然后放好各种调料。
两种馅料都调好后,秦川就开始和面了。虽然有一年没做了,但是秦川很快找到手感,快速擀好面皮,就开始包起来。
秦川去柴房抱柴的时候,才发现这么大一间柴房,里面居然都塞满了。煤炭、木柴、小米杆子、麦秆什么的,都是分开码好的。有些放不下的,还把几个家禽的圈上面的隔层也塞满了。
他走的时候,除了小米杆子收好了,其他的要么还晒在地里,要么还没收获,肯定都是白九帮他收拾回来的。
而且他这里的煤炭,也不止分发的那五十斤,估计是白九私底下和黑石部落换的。白天做饭的时候,秦川还是喜欢烧小米杆子和麦杆,因为易燃、火也快,还可以给柴房腾地方。
秦川把水饺煮好后,把饺子和汤分开装在两个陶罐里,陶罐上面摞了两个碗,里面装着两种口味的蘸料。
然后拿了麻绳在陶罐的口子那里栓好结,就提着两个陶罐去了白九家里。
“白九,上药后好些了吗?起来吃晚饭吧,今晚吃饺子!”
白九在床上躺了一下午,也只睡着了一会儿,他怕睡多了晚上就睡不着了。
而且他现在一身都是秦川的味道,出去要是遇到别人,大家肯定会知道他和秦川的事了。
白九起床去了一趟厕所,洗手出来的时候,秦川也去厨房拿了碗筷,正把陶罐里的饺子倒在一个盆里。
“这里面有两种口味的馅料,混在一起煮的,你看看喜欢哪一种,不喜欢的就夹给我吃吧。”
然后又把两种蘸料放到中间,“这个是蘸料,饺子在里面蘸一下更有味。”
白九挨着秦川坐下吃饺子,他俩一边吃饺子,一边喝着饺子汤。
白九问秦川:“怎么蘸料里面没有红辣果?青辣果没什么味儿。”
“额,你现在不适合吃辛辣的食物,不然你那里会痛。我们这两天还是吃清淡点的比较好。”
说完,秦川还小心翼翼的瞅了一眼白九的脸色,看白九没有皱眉和不耐烦,才松了一口气,继续吃饭。
两人都是兽人,胃口大的很,把一大盆的饺子都吃完了。秦川收拾桌面的时候,白九假装漫不经心的问:
“今晚你睡哪?”
秦川理所当然的回答道:“我当然是睡我家啊?为什么这么问?”
白九眼睫低垂,“没什么,我只是觉得有点不太舒服,我怕我晚上会发热。”
“那我……今晚睡你家?让我来照顾你吧。”秦川不确定的说。
“那样会不会耽误你休息?你一路上回来,也没怎么休息好。要不你还是回去睡吧,免得和我睡一起,会让你也跟着睡不好。”
秦川嘴角抽了抽,哥们儿,你这话就很明显的有那么点儿茶了!真想让我回去睡,你还问我干嘛?
不过确实是自己做错了事,白九就算想小小的作一下,秦川也忍了。
“不会!我今晚就和你睡!好照顾你。”
说完,秦川就拿着要洗的餐具回家了。把锅碗瓢盆洗干净后,秦川又用热水洗了个澡,虽然上午的时候白九给他擦洗了一遍,但是他总觉没有水洗的干净。