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第148章 第一百四十八章 再次换煤

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白九在塔吉吃的时候,就一边给他解释坛子和罐子的好处,还讲了咸菜和酸菜的做法。

并强调,这些做法大山部落也是才发现没多久的,但是两部落关系好,所以他就告诉黑石部落的朋友了,要是其他部落的人,他可舍不得说出来。

“嗯,味道还行!这些野菜这么做确实比煮了好吃,但是你说的这两种办法都需要用到很多盐。我们平时吃盐都很省的,可不像你们大山部落的人那样大方舍得。”

白九冷静的回答:“塔吉队长说的哪里话,你们部落的实力和我们大山部落的实力相当,那你们换的盐肯定也和我们差不多。”

“雪季漫长,每年大狩猎的猎物想要吃到雨季也是艰难,有了这些咸菜和酸菜和肉一起煮,连肉汤都会变得好喝,再煮肉的时候也不用再另外放盐了”

“这样可以多存些野菜,不会像晒的菜干那样容易碎成渣,也不会像冰冻的野菜那样软趴趴的。和肉一起煮了吃,也能在雪季的时候多熬一段时间。”

说着,白九又把装着动物油脂的小陶罐从背篓里拿出来,打开盖子,里面是早已凝冻住的洁白的油脂,没什么味道。

塔吉吃完陶碗里那一点咸菜和酸菜后,喝了几口水,扫了一眼白九拿出来的油脂,问白九:

“这个白白的是什么东西?”

白九答到:“这是动物的油脂,是用动物肚子里那种不好吃的白肉和外面的肥肉炼出来的。”

白九在陶器里拿了一个经秦川改良版的陶炒锅,架在塔吉山洞里的火堆上,用竹勺子挖了一坨油脂放到锅里等它融化。

然后把背篓里早上他们特意在路上摘的野菜让人去洗了一遍,就丢在陶锅里翻炒起来。

白九放了一些他好不容易才在那些还住在山洞的手下那里要来的盐块,和一些他们现在爱吃的调料。野菜炒熟以后,他用一个大陶碗装了,请塔吉品尝。

这次塔吉没有立刻吃,他问白九:“你之前放的那些粉末是什么东西?”

“是我们部落爱吃的调味料,我们大巫的徒弟发现一些没毒、味道又比较奇特的植物,放在肉和菜里面,口感很特别,很好吃。就教我们用来晒干后磨成粉,在煮肉或者煮野菜的时候放一些在里面,果然比以前好吃多了。”

“塔吉队长可以尝尝看!当然,你放心,我不会在里面放毒药毒死你的,不然就我们这几十个人,估计也回不去了,我们大山部落还想以后继续和黑石部落做交易呢!”

塔吉觉得白九说的很有道理,其实刚刚白九炒菜的时候,他闻着那香味,嘴里的口水就不停地在分泌。

他直接抓了一些野菜吃了,味道果然比他们以前直接用水煮、或者煮在肉汤里的好吃多了。吃的他连连点头,他让白九在他山洞里等等,他要把这碗油脂炒野菜和咸菜、酸菜拿去给他大哥和大巫也尝尝。

白九没等多久,塔吉就回来了,这次他很干脆,直接答应这批陶器给大山部落换八千斤黑石。

虽然在装黑石的时候,白九他们发现有很多碎的煤沙,他也没嫌弃。秦川用煤的时候还经常把煤敲碎,说是碎煤的火力虽然小,但是能烧更久。

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