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第3章 麻辣兔丁

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江淼噘了下嘴,他环视一周:

“阿爸,我这不是没见过嘛……”

夏清闻言,手上的动作慢了慢……唉,都怪那个江仁,非要说他们医坊的哥儿得像什么大家闺秀,把个好好的哥儿拘在家里那么多年,要是普通人家,他的淼哥儿早就讲上亲了……

初冬的兔子肉正肥,皮毛也软软的,剥皮放血切丁,正要下锅了。周云飞就从外面回来了,手上拿着几瓣蒜还有两三个有些干瘪的小辣椒。

“这些东西正好。”

夏清打开小罐子里,只有盐,连油都没有……他在心里叹了口气,这周小子过得也太苦了,当了阿么以后,他就更看不得孩子受苦了。见周云飞站在旁边,想要帮忙,他笑笑:

“不用帮忙,去休息吧,看看夏阿么的手艺。”

周云飞没说话,他想着既然江淼能走动了,就到里屋把那张吃饭桌子搬出来,省得到他们两个人的屋子里吃饭。

他一把桌子放好,就听到那瓦罐滋滋啦啦地响动着,一股油香飘了出来,夏阿么解释道:

“兔子的肥肉少了点,现在炼出点油,当场用了。”

瓦罐虽然小,但也还算方便,放进蒜和辣椒,院子里顿时一股子刺激的香味,再放兔肉丁翻炒,香得院子里三个人都肚子乱叫。

夏清尝了尝味道,可惜没有点蒜叶和葱花、酱油,不过已经可以了。他拿盘子盛了出来,这炒完菜的瓦罐不用清洗,直接倒剩下另一半的兔丁,再放水和调料,熬点汤,那这餐也算有两个菜了。

周云飞闻着空气中的香味,吞吞口水,这可太香了,比他在山上拿火烤香太多。他把张栋借红薯的碗拿来,捡着几块大的兔肉,又舀了半碗炖出的汤递过去给他家。

“哇——周哥,你又抓到兔子了?怎么我就是抓不到呢?”

“你就是没这种上山抓野物的运道,周小子,你咋拿这么多啊?你们三个人够吃吗……”

周云飞点点头,那边正把瓦罐放到桌上的夏清听见了,他搭话道:

“张阿么,尝尝看我的手艺啊!淼哥儿——吃饭了——”

江淼在床上应了一声,他也早被那香味扰乱,睡都睡不着了,连忙下来,撑着竹竿走出来。

桌上的饭碗盘子都有缺口,但筷子确是崭新木头削的,一罐汤一盘肉,三个人围着桌子坐。周家连凳子都不够,有两个板凳还是周云飞早上从张家借的。

不过……周云飞坐下来,心中的感觉却很奇异,已经很久没有这样在自己家围坐吃饭了。

“阿爸阿爸,好香啊——你做饭菜真香啊,我好久没吃到了!”

江淼急得口水都要流下来了,他见周云飞好像在看自己,不好意思地眨眨眼。唉……他平日都是和阿爸、哥哥们相处,总会忘记这里多了个汉子。

“馋鬼,周小子,来尝尝夏阿么的手艺。”

三个人面前都放着一碗清粥,粥不是特别地稠,一半米一半水,但配着这又辣又香的兔丁,吃起来刚刚好。江淼被辣得额头冒汗,但也不肯放下手里的兔丁,他努力地一嘬,一股辣味的油就冒进嘴里,再喝一口微微甜的白粥,嗯……太舒服了!

周云飞也好久没吃过这么好吃的东西了,他稀里哗啦一碗粥就下肚了,又舀了一碗兔子汤,原来撇去浮沫的汤会这么好喝,在有点冷的空气中吃得微微冒汗,真是舒爽。

“这儿还有粥,周小子,你要吃饱点,我们两个吃得少,你是汉子,得吃饱了才有力气干活。”

周云飞点点头,并不推脱,三个人这么一顿吃,居然把桌上的饭菜都一扫而空。江淼舔舔嘴巴,摸着圆肚子,他和阿爸都吃得很饱……但是吃得最多的周大哥,居然没吃饱?

周大哥虽然没说话,但他眼睛还直勾勾地看着桌上的空盘空碗呢。

“阿爸,这野兔肉真好吃,比我最喜欢吃的鱼肉吃起来更香。”

“你现在最喜欢的成兔肉了,咳咳……是吧?”

江淼紧张地看着咳嗽的阿爸,却见他摇摇手表示没什么。他撑着竹竿站起来:

“我,我已经快好了,我替阿爸洗碗。”

一双大手比他还快,将桌上的碗筷叠起来,周云飞依旧挤出两个字:

“我来。”

他的院子里没有水井,要用水只能提桶去河边装,这种沾了油的碗筷,还是活水洗得干净。

江淼感激地看着周云飞走了,他扶着阿爸的肩膀,阿爸的骨头都瘦得突出来了。

“阿爸……如果我能挣好多钱就好了……”

“淼哥儿,阿爸现在还能看到你活得好好的,阿爸已经开心了。”

夏清自知身体情况,在江家的时候就每况愈下……但他不想眼睁睁看着自家的小哥儿被推入火堆,现在的生活虽苦,但他们肯定能比在江家过得好。

但愿他的身体,能坚持得再久一些。

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