果不其然。“阿姆说一个鸡蛋能卖两文钱。”陶青知道夫君一般是不关注这些事情的，但不知道为何今天却对这些事情却是格外的感兴趣。陶青心中虽然是有些好奇的，但还是乖乖的告知了叶胥。叶胥心想着：以鸡蛋为原料，做成鸡蛋糕，应当会卖的很好。

因为人们对于新鲜事物都会持好奇的态度观望。到时候他们先免费让犹豫不定的人品尝一下。

只要是品尝过鸡蛋糕的美味的人，叶胥相信，十个人中肯定是会有八九个买的。只要有人买，叶胥就能笃定他们会再来买。不仅仅是因为鸡蛋糕是个新鲜产物，鸡蛋糕本身的也是吸引回头客的一部分原因。

鸡蛋糕口感鲜嫩，香甜，还富有弹性。而且鸡蛋糕还易消化，对于老人也是一种不错的零食。一般的小孩子都喜欢口味甜甜的小零食。所以说，抓住了老人和小孩子的胃。还怕没有回头客吗？

此时的叶胥又想到了做鸡蛋糕所需要的食材。他记得除了鸡蛋之外，还需要糖和低筋面粉。低筋面粉是没问题的，只要将普通的面粉在蒸锅里蒸二十分钟左右，便成功的将普通面粉变成了低筋面粉了。但是糖在这个时代好像并不是什么便宜的价格。

看来要降低成本还是要想办法的。实在不行就分成两类做，喜欢甜食的便多放点糖，同时价格也相应的要高一点。叶胥越想越觉得这个方法可行。想着反正现在的叶父和叶姆也不忙，他们对赚钱这件事应当是很感兴趣的。

叶胥越想越觉得很有道理。便想要告诉叶父叶姆这一想法。但叶胥出书房时，并没有看见叶父叶姆的身影，也不知他们去了何处。现在也不急说这件事呢，晚饭时再说也不迟。叶胥觉得自己活动的时间已经足够了，便转身回房继续研读连载的话本了陶青见自家夫君问了一些奇奇怪怪的问题，也没说什么，转身便把鸡蛋放在厨房里。

等叶胥再次起身时，已经是叶姆做好晚饭的时候了。叶姆见叶胥还在书房中看书，就让陶青去叫我叶胥吃饭，饭后再看书也不迟。叶胥坐下之后，便开始听叶姆说着村里的情报站传递的最新消息。类似于村口家出嫁没两个月的姑娘今天哭着回家了，听说是那女婿打了新妇。村里二流子的哥儿与人跑了之类的。

陶青听的津津有味，叶父也时不时的跟着点头表示自己听到了。叶胥听到自家阿姆竟然知道那么多，当下有些震惊。不愧是村里的情报人员啊，媲美于朝阳市民啊。就没有他们不知道的。

等叶姆讲完之后，叶胥见大家都已经吃的差不多了。便说起了自己想做鸡蛋糕拿来卖的想法。叶胥便仔细的说了鸡蛋糕的具体制作方法、鸡蛋糕的口感、鸡蛋糕的成本，还有他认为比较合适的定价。像鸡蛋糕的适宜人群，以及鸡蛋糕未来的销量趋势等叶胥都简单的说了一下。

临了，叶胥还只是说这些都只是他的预测。当一大家子人听到，一个鸡蛋糕定价十文钱的时候，都有些震惊，怕做的鸡蛋糕卖不出去。因为像鸡蛋、面粉和红糖这些平常人家家中也都有，他们东家一个鸡蛋糕十文钱会不会有些贵了。还是叶姆先提出疑问：“胥儿，十文钱一个会不会太贵了些？若是没人买，那岂不是坏在我们手上了。”

叶胥便安慰说：“我把鸡蛋糕的购买人群定位为镇上收入为中高级人群。若是担心没人买的问题，我们便少做一些，先试卖一下，看效果如何。若是销量较好的话，那我们便继续卖，若是销量不理想的话，我们就自己吃。”

虽然叶胥嘴上这样说，但是他并不觉得鸡蛋糕会卖不出去。因为在孤儿院的时候，每当厨房的大妈做鸡蛋糕时，都是他们一群热狂欢的时刻。他们也相当的给大妈面子，会把鸡蛋糕吃的一丝不剩，也算是对大妈厨艺的认可。叶胥见大家伙都同意他的想法，就想着先看看自家的材料够不够。

若是不够的话，明天还要再去镇上一趟。便问叶姆自家剩下的食材够不够：“阿姆，咱们家的鸡蛋、面粉还有红糖还有多少？”叶胥觉得叶姆他们虽然是听懂了，但他们可能并不知道鸡蛋糕的具体做法。叶胥想若是家里的食材够的话，便先做一些出来，让他们尝一尝，

他们尝过之后，就知道鸡蛋糕的魅力了。应该是没有人能够拒绝鸡蛋糕的美味的。现下，天色已晚，若是想做也要等到明天白天了。

叶姆见叶胥这么问，变下意识的回答道：“家里的鸡蛋还有一大篮子，本来打算是攒够了，就去镇上卖的，面粉没有多少了，大概还有一瓢左右，你也知道，咱们家一般都是吃糙米的，家里并不常备面粉，至于红糖，也没剩多少了，就还剩罐底那一层了。”