当然，周海燕不能认同她的话，家庭作坊是开店大忌，前期固然节约成本最重要，但是一旦盈利后续问题就要相继而来。周海燕的意见是工资这一项不能省要按正常餐饮店的薪资水平发放，至于其他的福利什么的，要看具体的营业额。

唐家舅爷已经做好了牌匾，‘唐家小吃Tang Food’的实木招牌挂着红布放在院子中晾晒，现在就是等待经营许可证。

钱多多和Vivian也在最近结束了期末考试，正式进入寒假周。

周海燕：好的，又多了两个劳动力帮我打包圣诞礼物！

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试吃活动开始啦！

为了更为贴近美国人的口味，周海燕和唐德凤亲自下厨做起了研发工作。

一块香脆可口的酥皮饼，加上切成碎末肉香浓郁的老汤卤肉，或者胡萝卜粉丝和海带丝做的素菜选择。主食是饱满的大米饭，加上烫过的时蔬和卤肉。甜品是黄橙橙的糖糕，一咬里面热乎乎的糖馅儿就流了出来。

简单实惠亲民，还不需要技术含量。

卤肉的调料是唐德凤根据多年经验完美复刻了A市火车站那家的口味，为了其中几味香料，她几乎跑遍了唐人街以及各大商超。由于海关规定严禁调料植物种子过境，因此地道的八角、桂皮花椒等卤肉调料想要凑齐简直难如登天。

好在还有万能的阿拉伯人和福建人，找了很多渠道才定好货源，清洗干净后用研磨机磨成粉末然后按比例分装在一个个小棉包里，一天一包就能保证卤料的口味不变。这倒不是防着唐二狗一家人，而是为了执行‘标准流程’。

唐二狗夫妻两对于开门做生意那是一窍不通。但是他们有一个好处就是听话，尤其是非常听唐德凤和周海燕的话。

自从他们知道周海燕那些年的‘战绩’后，就打心眼里觉得跟着她不会走错路。

同时，也不敢多其他心思。

毕竟，周海燕的亲妈现在还在监狱里蹲着呢。

因为圣诞假期邻居们不是外出度假就是窝在家里休息，周海燕认为这是一个收集反馈的绝佳机会，搬出烤炉在自家院子中支起了锅子。

香味飘出来，很快就有邻居探头探脑。

隔壁德国邻居闻到味道就来了，周海燕招呼他：“来尝尝啊！今天我们准备的华夏特色小吃！”

酥皮饼做的有拳头大，里面塞满了肉或鸡蛋，素菜的今天没有准备。油炸糖糕有白糖和豆沙两种馅儿，圆圆扁扁上面洒满芝麻，要是觉得不够甜还可以加点蜂蜜。

德国邻居凑在栅栏旁边接过周海燕的肉夹馍，热乎乎的饼子抓在手里，酥得掉渣，里面肥瘦相间的肉馅儿油汪汪香喷喷。三口吃掉一个，吃完还舔舔手指有些意犹未尽。周海燕又给他递了几个油纸包着的糖糕，这回一口一个，六七个糖糕吃得底儿都没剩，吃完连眼睛都瞪圆了：“Amazing！”

周海燕有些乐了：“豆类不过敏吧？这还有红豆馅儿的。”

“不过敏！不过敏！”德国邻居的脑袋摇得好似拨浪鼓。

又是一个新鲜出炉的小糖糕，轻轻咬一口里里面的豆沙馅儿就露了出来，好甜！好烫！刚出锅的最好吃了！

“这是什么？”

周海燕笑：“油炸糖糕！”

门口的人越来越多，唐德凤忙得饼都烤不过来，傍晚七点多，正是老美们遛弯回来准备吃晚餐的时候，卤肉汤锅的香味越发浓郁，大家见到周海燕家门口围了好多人自然而然围了过来。

一锅肉都切完了，只有油锅里浮着最后几个小糖饼。

美国邻居略有些失望，可是捏着手里的油纸包往嘴里一送眼睛就眯了起来！！Woo~华夏甜甜圈也太好吃了吧！

唐迪夫妻俩之前还有点怀疑是不是因为食物是免费送的，邻居们不好意思表现出诸如难吃的表情，反正就是面上客气实际心里怎么想还真不好说。但晚上全家在周海燕家吃着火锅唱着歌，门铃声就没断过，罗里吧嗦说了一大堆最后扯出主题：那种好吃的小糖饼还有吗？还有那种夹着猪肉的油酥饼还有吗！我们想晚饭时和家人分享。

这下唐家人心里彻底踏实了，嘿嘿！看来这食物不挑人！能卖！

就在所有人喜形于色预备大干一场的时候，唐德凤忽然冒了句：“会不会种类有点少？人家吃两回就没兴趣了？”

对啊！你说老美能接受夹馍其实很好理解，他们的汉堡包就是另一种肉夹馍。但是汉堡包有好多种口味，什么炸鸡、牛肉、鳕鱼、蔬菜……还有什么薯条蛋挞各种小吃应有尽有。这么一比自家的小店真的有些寒酸了。

唐嘉儿却不这么认为：“我们走一步看一步，先做好眼前的。”