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第4章 地里果三吃(一)

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茶茶再舀一口蛋羹,递到雷欧面前,转了个弯,塞进自己嘴里。嗯,平平无奇,她咽下嘴里的蛋羹,给自己的手艺打了六十分。蛋羹蒸太久,有点老了;生牛乳没煮过,有点腥;她撒的盐末衬得蛋羹自带清甜更加鲜明,可她最讨厌吃甜了!

有什么好吃的,她撇撇嘴,不再玩小把戏,一勺一勺老实地喂弟弟。雷欧吃得呼呼响,嘴巴不停吧唧,被姐姐打断数次,学会了安静地进食。他吃了大半碗蛋羹,终于饱了,推开姐姐的勺子,发号布令:“晚上,雷欧吃。”

茶茶给他擦擦嘴,收走木碗和勺子,搁到厨房间。厨房窗户正对树林入口,昨天欺负过她的几个孩子结伴出来,各自背着小竹篓,零散装着柴火、菌菇和果子。

“这些人光吃菌菇和水果,还有地里果,真的没问题吗?”她疑惑地想着,回忆起膳食结构金字塔,蛋奶肉才是生长期儿童最需要的成长能量。

孩子们嘻嘻哈哈相互打闹,越走越近。茶茶注视着他们身上满是补丁的衣物,打消了疑虑。对一部分人来说,长高长大很关键,而对另一部分人来说,活着才是最重要的。

我们家也不是很富裕啊,她打量自己穿的衣物,默默叹气。

晚钟打响前,丽丝领着小萝卜头们回到家。茶茶正等得无聊,迎上去帮妈妈脱下背篓。她一看到篓子里冒尖尖的东西,笑了,这不是春笋吗?树林里还能有这东西?

丽丝以为大女儿不认识这东西,说:“这是嫰竹,用来煮汤再好吃不过了。今天我们走得深,才能摘到。平时都采不到。”

她一说到煮汤,茶茶想起来了,石锅里还慢炖着地里果。她赶紧捞起来沥干,拿出木碗和木槌。丽丝妈妈不解,问:“茶茶,你今天想吃白水煮地里果吗?”

“不,我不想吃煮的地里果了。”茶茶嘴上回答她,手里忙活着掰碎果肉。煮熟的地里果就和土豆一样酥软,随手一按便碎裂。茶茶手握木槌,把零碎的地里果捣成泥,倒入小半碗牛乳和一小块黄油,撒上黑胡椒搅拌均匀。本来还应该浇上耗油生抽混合的鸡汁口味酱,没有倒也不必勉强,混入一些煮熟的豆类、根茎类蔬菜,一款简易的地里果泥沙拉就做好啦。

“能吃吗?”丽丝妈妈怀疑地打量木碗,迟迟不敢下手。

“我来试试。”莱纳拿起勺子,鼓起勇气吃下一勺。果肉被槌得滚烂,影响口感的纤维不复存在,甫触及舌尖便融化,奶香、黄油脂香亦随之于口中炸裂,造就一场层次丰富的美味盛宴。

“能吃么?”丽丝妈妈重复问题,担忧地看着儿子。

莱纳没有回答,勺子再一次伸向果泥沙拉。他这次舀了有豆子和蔬菜的部分,咀嚼时蔬果的颗粒感弥补了果泥入口即化带来的空虚,增添了另一种层次的风味。

“好吃!”莱纳一边嚼一边喊,第三次举起勺子。

“我也要,我也要!”双胞胎拉着丽丝妈妈的衣角,请求妈妈阻止哥哥暴饮暴食。

一小碗果泥沙拉迅速被瓜分完,茶茶一口没吃到。她愣愣地端着木碗和嫰竹,心想,不过是一碗土豆泥沙拉呀!

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